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摩洛哥美食图鉴

循味探索摩洛哥:得土安鱼肉塔吉锅、非斯帕斯蒂拉、苏斯阿姆卢、绿洲椰枣和达赫拉牡蛎——每道菜都与其地区、食材及您行程中的地点相连。

126
菜肴
8
类别
16
地区
全部原始传统 · 126
tagine · 33stew · 32bread · 18soup · 16couscous · 14pastilla · 7pastry · 4drink · 2
Original traditiontagine

羊肉和橄榄塔吉锅

羊肉和橄榄塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 羊肉, 洋葱, 土豆, 橄榄.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
羊肉洋葱土豆橄榄
Original traditionpastilla

鸡肉和杏仁面饼

鸡肉和杏仁面饼: 面饼与咸派 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 瓦尔卡薄皮, 鸡肉和藏红花, 鸡蛋, 杏仁.

Fès-Meknès · breads and savory pies
瓦尔卡薄皮鸡肉和藏红花鸡蛋杏仁
Original traditiontagine

牛肉和榅桲塔吉锅

牛肉和榅桲塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 小牛肉和牛肉, 榅桲, 蜂蜜和糖, 肉桂.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
小牛肉和牛肉榅桲蜂蜜和糖肉桂
Original traditioncouscous

番茄和鹰嘴豆库斯库斯

这是一道来自Oriental and Middle Atlas的摩洛哥库斯库斯与谷物料理,承载阿马齐格传承,以番茄、鹰嘴豆和库斯库斯为核心,并按照厚锅的烹调逻辑完成。

Oriental and Middle Atlas · couscous and grain dishes
库斯库斯传统摩洛哥调味鹰嘴豆番茄
Original traditionpastilla

牛奶和橙花水点心

牛奶和橙花水点心: 甜点与糕点 · Rabat-Salé-Kénitra · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 瓦尔卡薄皮, 牛奶, 糖, 玉米粉.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
瓦尔卡薄皮牛奶糖玉米粉
Original traditiontagine

阿甘油和刺菜蓟塔吉锅

阿甘油和刺菜蓟塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Souss-Massa · 阿马齐格传承 · 牛肉, 刺菜蓟, 盐渍柠檬, 橄榄.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
牛肉刺菜蓟盐渍柠檬橄榄
Original traditioncouscous

库斯库斯和葡萄干库斯库斯

这是一道来自Casablanca-Settat的摩洛哥库斯库斯与谷物料理,承载摩洛哥共同传承,以库斯库斯、葡萄干和鹰嘴豆为核心,并按照库斯库斯蒸锅的烹调逻辑完成。

Casablanca-Settat · couscous and grain dishes
库斯库斯传统摩洛哥调味鹰嘴豆葡萄干
Original traditionpastilla

鸡肉和杏仁面饼

鸡肉和杏仁面饼: 面饼与咸派 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 瓦尔卡薄皮, 鸡肉, 杏仁, 鸡蛋.

Fès-Meknès · breads and savory pies
瓦尔卡薄皮鸡肉杏仁鸡蛋
Original traditiontagine

盐渍柠檬和鸡肉塔吉锅

盐渍柠檬和鸡肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · National · 摩洛哥共同传承 · 鸡肉, 盐渍柠檬, 橄榄, 藏红花.

National · tagines and clay cookery
鸡肉盐渍柠檬橄榄藏红花
Original traditiontagine

西梅干和小牛肉塔吉锅

西梅干和小牛肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · National · 摩洛哥共同传承 · 小牛肉和牛肉, 西梅干, 杏仁, 肉桂.

National · tagines and clay cookery
小牛肉和牛肉西梅干杏仁肉桂
Original traditioncouscous

鱼和玉米粉库斯库斯

鱼和玉米粉库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · Souss-Massa · 阿马齐格传承 · 玉米粉和面粉, 鱼, 芜菁, 南瓜.

Souss-Massa · couscous and grain dishes
玉米粉和面粉鱼芜菁南瓜
Original traditioncouscous

库斯库斯和薄荷茶库斯库斯

库斯库斯和薄荷茶库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · Drâa-Tafilalet · 撒哈拉与绿洲传承 · 传统摩洛哥调味, 库斯库斯, 杏干, 杏仁.

Drâa-Tafilalet · couscous and grain dishes
传统摩洛哥调味库斯库斯杏干杏仁
Original traditiontagine

椰枣和羊肉塔吉锅

椰枣和羊肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Drâa-Tafilalet · 摩洛哥共同传承 · 羊肉, 椰枣, 蜂蜜, 杏仁.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
羊肉椰枣蜂蜜杏仁
Original traditioncouscous

鱼和库斯库斯库斯库斯

这是一道来自Dakhla-Oued Ed-Dahab的摩洛哥库斯库斯与谷物料理,承载撒哈拉与绿洲传承,以鱼、库斯库斯和薄荷茶为核心,并按照库斯库斯蒸锅的烹调逻辑完成。

Dakhla-Oued Ed-Dahab · couscous and grain dishes
鱼库斯库斯洋葱番茄
Original traditiontagine

鸭肉和核桃塔吉锅

鸭肉和核桃塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 阿马齐格传承 · 鸭肉, 无花果, 核桃, 姜.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
鸭肉无花果核桃姜
Original traditiontagine

章鱼和盐渍柠檬塔吉锅

章鱼和盐渍柠檬塔吉锅: 海鲜料理 · Marrakech-Safi · 摩洛哥沿海社区 · 章鱼, 盐渍柠檬, 橄榄, 红椒粉.

Marrakech-Safi · seafood dishes
章鱼盐渍柠檬橄榄红椒粉
Original traditionsoup

内脏和细面汤

内脏和细面汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 摩洛哥共同传承 · 鹰嘴豆, 扁豆, 番茄, 细面.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
鹰嘴豆扁豆番茄细面
Original traditiontagine

羊肉和杏仁塔吉锅

羊肉和杏仁塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 摩洛哥皇城传承 · 羊肉, 蜂蜜, 杏仁, 姜.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
羊肉蜂蜜杏仁姜
Original traditioncouscous

库斯库斯和大麦库斯库斯

库斯库斯和大麦库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · Oriental · 阿马齐格传承 · 大麦, 羊肉, 芜菁, 香菜.

Oriental · couscous and grain dishes
大麦羊肉芜菁香菜
Original traditiontagine

鸡肉和羊肉塔吉锅

鸡肉和羊肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Souss-Massa · 摩洛哥共同传承 · 鸡肉, 内脏和洋蓟, 蚕豆, 欧芹.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
鸡肉内脏和洋蓟蚕豆欧芹
Original traditiontagine

鸡蛋和牛肉塔吉锅

鸡蛋和牛肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · National · 摩洛哥共同传承 · 牛肉和羊肉, 番茄, 鸡蛋, 孜然和红椒粉.

National · tagines and clay cookery
牛肉和羊肉番茄鸡蛋孜然和红椒粉
Original traditiontagine

盐渍柠檬和羊肉塔吉锅

盐渍柠檬和羊肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Béni Mellal-Khénifra · 阿马齐格传承 · 羊肉, 李子, 杏仁, 肉桂.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
羊肉李子杏仁肉桂
Original traditiontagine

羊肉和杏仁塔吉锅

羊肉和杏仁塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · National · 摩洛哥共同传承 · 牛肉和羊肉, 西梅干, 杏仁, 肉桂.

National · tagines and clay cookery
牛肉和羊肉西梅干杏仁肉桂
Original traditionpastilla

鸽肉和杏仁点心

鸽肉和杏仁点心: 禽肉与节庆主菜 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 鸽肉, 瓦尔卡薄皮, 杏仁, 藏红花.

Fès-Meknès · poultry and festive mains
鸽肉瓦尔卡薄皮杏仁藏红花
Original traditionsoup

南瓜和鹰嘴豆汤

南瓜和鹰嘴豆汤: 汤品、配菜与沙拉 · Souss-Massa · 阿马齐格传承 · 南瓜, 藏红花, 鹰嘴豆, 香菜.

Souss-Massa · soups, sides and salads
南瓜藏红花鹰嘴豆香菜
Original traditionsoup

羊肉和内脏汤

羊肉和内脏汤: 汤品、配菜与沙拉 · Rabat-Salé-Kénitra · 摩洛哥共同传承 · 羊肉, 鹰嘴豆, 番茄, 面粉.

Rabat-Salé-Kénitra · soups, sides and salads
羊肉鹰嘴豆番茄面粉
Original traditiontagine

兔肉和橄榄塔吉锅

兔肉和橄榄塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 阿马齐格传承 · 兔肉, 橄榄, 盐渍柠檬, 洋葱.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
兔肉橄榄盐渍柠檬洋葱
Original traditioncouscous

鸡肉和内脏库斯库斯

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥库斯库斯与谷物料理,承载阿马齐格传承,以鸡肉、内脏和扁豆为核心,并按照厚锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · couscous and grain dishes
传统摩洛哥调味鸡肉扁豆姜
Original traditiontagine

羊肉和内脏塔吉锅

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载阿马齐格传承,以羊肉、内脏和土豆为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
羊肉土豆胡萝卜传统摩洛哥调味
Original traditioncouscous

库斯库斯和羊肉库斯库斯

库斯库斯和羊肉库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · Oriental · 阿马齐格传承 · 库斯库斯, 羊肉, 胡萝卜, 西葫芦.

Oriental · couscous and grain dishes
库斯库斯羊肉胡萝卜西葫芦
Original traditiontagine

羊肉和杏仁塔吉锅

这是一道来自Laâyoune-Sakia El Hamra的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载撒哈拉与绿洲传承,以羊肉、杏仁和葡萄干为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
羊肉蜂蜜葡萄干杏仁
Original traditiontagine

橄榄和盐渍柠檬塔吉锅

橄榄和盐渍柠檬塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Marrakech-Safi · 摩洛哥共同传承 · 牛肉和羊肉, 橄榄, 盐渍柠檬, 姜.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
牛肉和羊肉橄榄盐渍柠檬姜
Original traditiontagine

沙丁鱼和舍穆拉腌料塔吉锅

沙丁鱼和舍穆拉腌料塔吉锅: 海鲜料理 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 沙丁鱼, 舍穆拉腌料, 番茄, 甜椒.

Marrakech-Safi · seafood dishes
沙丁鱼舍穆拉腌料番茄甜椒
Original traditiontagine

沙丁鱼和番茄塔吉锅

沙丁鱼和番茄塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Marrakech-Safi · 摩洛哥沿海社区 · 沙丁鱼, 番茄, 孜然, 红椒粉.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
沙丁鱼番茄孜然红椒粉
Original traditionpastilla

鱼和瓦尔卡薄皮点心

鱼和瓦尔卡薄皮点心: 禽肉与节庆主菜 · Casablanca-Settat · 摩洛哥共同传承 · 瓦尔卡薄皮, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味, 鱼.

Casablanca-Settat · poultry and festive mains
瓦尔卡薄皮传统摩洛哥调味鱼细面、大蒜和洋葱
Original traditioncouscous

库斯库斯和粗粒小麦粉库斯库斯

库斯库斯和粗粒小麦粉库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · National · 阿马齐格传承 · 粗粒小麦粉, 牛肉和羊肉, 南瓜, 西葫芦.

National · couscous and grain dishes
粗粒小麦粉牛肉和羊肉南瓜西葫芦
Original traditioncouscous

库斯库斯和粗粒小麦粉库斯库斯

库斯库斯和粗粒小麦粉库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · National · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉, 牛肉和羊肉, 传统摩洛哥调味, 洋葱.

National · couscous and grain dishes
粗粒小麦粉牛肉和羊肉传统摩洛哥调味洋葱
Original traditiontagine

羊肉和洋蓟塔吉锅

这是一道来自Rabat-Salé-Kénitra的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以羊肉、洋蓟和蚕豆为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Rabat-Salé-Kénitra · tagines and clay cookery
羊肉洋蓟蚕豆洋葱
Original traditiontagine

鸽肉和无花果塔吉锅

鸽肉和无花果塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 摩洛哥共同传承 · 鸽肉, 无花果, 核桃, 姜.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
鸽肉无花果核桃姜
Original traditioncouscous

鸡肉和库斯库斯饮品

鸡肉和库斯库斯饮品: 库斯库斯与谷物料理 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 库斯库斯, 鸡肉, 洋葱, 肉桂.

Fès-Meknès · couscous and grain dishes
库斯库斯鸡肉洋葱肉桂
Original traditiontagine

盐渍柠檬和羊肉塔吉锅

盐渍柠檬和羊肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Souss-Massa · 摩洛哥共同传承 · 羊肉, 盐渍柠檬, 橄榄, 胡萝卜.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
羊肉盐渍柠檬橄榄胡萝卜
Original traditioncouscous

阿甘油和大麦库斯库斯

这是一道来自Souss-Massa and Atlas villages的摩洛哥库斯库斯与谷物料理,承载阿马齐格传承,以阿甘油、大麦和粗粒小麦粉为核心,并按照厚锅的烹调逻辑完成。

Souss-Massa and Atlas villages · couscous and grain dishes
粗粒小麦粉和大麦传统摩洛哥调味盐阿甘油
Original traditiontagine

鸡肉和杏仁塔吉锅

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以鸡肉、杏仁和鸡蛋为核心,并按照厚锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
鸡肉杏仁肉桂姜
Original traditionsoup

面粉和番茄汤

面粉和番茄汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 番茄, 鹰嘴豆, 扁豆, 香菜.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
番茄鹰嘴豆扁豆香菜
Original traditioncouscous

拉斯哈努特香料和鸡肉库斯库斯

拉斯哈努特香料和鸡肉库斯库斯: 库斯库斯与谷物料理 · Casablanca-Settat · 阿马齐格传承 · 传统摩洛哥调味, 鸡肉, 扁豆, 传统摩洛哥调味.

Casablanca-Settat · couscous and grain dishes
传统摩洛哥调味鸡肉扁豆拉斯哈努特香料
Original traditiontagine

小牛肉和李子塔吉锅

小牛肉和李子塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Béni Mellal-Khénifra · 阿马齐格传承 · 小牛肉, 李子, 蜂蜜和百里香, 肉桂.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
小牛肉李子蜂蜜和百里香肉桂
Original traditiontagine

橄榄和柠檬塔吉锅

这是一道来自Laâyoune-Sakia El Hamra的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载撒哈拉与绿洲传承,以橄榄、柠檬和羊肉为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
羊肉橄榄柠檬孜然
Original traditiontagine

橄榄和盐渍柠檬塔吉锅

这是一道来自Dakhla-Oued Ed-Dahab的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载撒哈拉与绿洲传承,以橄榄、盐渍柠檬和鱼为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Dakhla-Oued Ed-Dahab · tagines and clay cookery
鱼橄榄盐渍柠檬番茄
Original traditionpastilla

杏仁和橙花水点心

杏仁和橙花水点心: 甜点与糕点 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 瓦尔卡薄皮, 杏仁, 橙花水, 肉桂.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
瓦尔卡薄皮杏仁橙花水肉桂
Original traditionsoup

大麦和牛奶汤

大麦和牛奶汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 阿马齐格传承 · 大麦和面粉, 牛奶, 黄油, 盐.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
大麦和面粉牛奶黄油盐
Original traditionsoup

蚕豆和橄榄汤

蚕豆和橄榄汤: 汤品、配菜与沙拉 · Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · 阿马齐格传承 · 蚕豆, 大蒜, 孜然, 橄榄油和橄榄.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · soups, sides and salads
蚕豆大蒜孜然橄榄油和橄榄
Original traditionpastry

杏仁和橙花水点心

杏仁和橙花水点心: 甜点与糕点 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 杏仁, 糖, 鸡蛋.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
面粉杏仁糖鸡蛋
Original traditionpastry

橙花水和杏仁点心

橙花水和杏仁点心: 甜点与糕点 · Rabat-Salé-Kénitra · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 传统摩洛哥调味, 杏仁, 橙花水, 乳香脂.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
传统摩洛哥调味杏仁橙花水乳香脂
Original traditionstew

羊肉和橄榄炖菜

羊肉和橄榄炖菜: 禽肉与节庆主菜 · Guelmim-Oued Noun · 摩洛哥共同传承 · 羊肉, 孜然, 大蒜, 藏红花.

Guelmim-Oued Noun · poultry and festive mains
羊肉孜然大蒜藏红花
Original traditionpastry

芝麻和面粉点心

芝麻和面粉点心: 甜点与糕点 · National · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 芝麻, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味.

National · sweet treats and pastries
面粉芝麻传统摩洛哥调味藏红花
Original traditionsoup

大麦和牛奶汤

大麦和牛奶汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 摩洛哥共同传承 · 大麦, 牛奶, 传统摩洛哥调味, 盐.

National · soups, sides and salads
大麦牛奶传统摩洛哥调味盐
Original traditionsoup

番茄和面包汤

番茄和面包汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 摩洛哥共同传承 · 传统摩洛哥调味, 番茄, 大蒜, 孜然.

National · soups, sides and salads
传统摩洛哥调味番茄大蒜孜然
Original traditionstew

羊肉炖菜

羊肉炖菜: 禽肉与节庆主菜 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 羊肉, 孜然, 姜, 大蒜.

Marrakech-Safi · poultry and festive mains
羊肉孜然姜大蒜
Original traditionstew

羊肉和熟成酥油烤制料理

羊肉和熟成酥油烤制料理: 腌制食品与街头小吃 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 羊肉, 孜然, 盐, 熟成酥油.

Marrakech-Safi · preserved and street foods
羊肉孜然盐熟成酥油
Original traditionpastilla

杏仁和橙花水面饼

这是一道来自Rabat-Salé-Kénitra的摩洛哥面饼与咸派,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以杏仁、橙花水和瓦尔卡薄皮为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Rabat-Salé-Kénitra · breads and savory pies
瓦尔卡薄皮杏仁肉桂糖
Original traditionstew

面粉和杏仁炖菜

面粉和杏仁炖菜: 甜点与糕点 · National · 摩洛哥共同传承 · 面粉, 杏仁, 芝麻, 传统摩洛哥调味.

National · sweet treats and pastries
面粉杏仁芝麻传统摩洛哥调味
Original traditionsoup

鸡蛋和茄子汤

鸡蛋和茄子汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 阿马齐格传承 · 鸡蛋和茄子, 番茄, 红椒粉, 孜然.

National · soups, sides and salads
鸡蛋和茄子番茄红椒粉孜然
Original traditionsoup

番茄和甜椒汤

番茄和甜椒汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 阿马齐格传承 · 甜椒, 番茄, 大蒜, 孜然.

National · soups, sides and salads
甜椒番茄大蒜孜然
Original traditionsoup

鸡蛋和茄子汤

鸡蛋和茄子汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 鸡蛋和茄子, 番茄, 大蒜, 孜然.

National · soups, sides and salads
鸡蛋和茄子番茄大蒜孜然
Original traditionstew

阿甘油和杏仁炖菜

阿甘油和杏仁炖菜: 甜点与糕点 · Souss-Massa · 阿马齐格传承 · 阿甘油, 杏仁, 蜂蜜, 糖.

Souss-Massa · sweet treats and pastries
阿甘油杏仁蜂蜜糖
Original traditionbread

粗粒小麦粉和面粉面饼

粗粒小麦粉和面粉面饼: 面饼与咸派 · National · 阿马齐格传承 · 粗粒小麦粉, 面粉, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味.

National · breads and savory pies
粗粒小麦粉面粉传统摩洛哥调味盐
Original traditionbread

面包和面粉面饼

面包和面粉面饼: 面饼与咸派 · National · 摩洛哥共同传承 · 面粉, 粗粒小麦粉, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味.

National · breads and savory pies
面粉粗粒小麦粉传统摩洛哥调味盐
Original traditionstew

网油和肝烤制料理

网油和肝烤制料理: 烧烤与节庆料理 · National · 阿马齐格传承 · 羊肉和肝, 网油, 孜然, 红椒粉.

National · grilled and festive foods
羊肉和肝网油孜然红椒粉
Original traditionstew

鸡肉和粗粒小麦粉炖菜

这是一道来自Rabat-Salé-Kénitra的摩洛哥禽肉与节庆主菜,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以鸡肉、粗粒小麦粉和细面为核心,并按照库斯库斯蒸锅的烹调逻辑完成。

Rabat-Salé-Kénitra · poultry and festive mains
细面鸡肉和藏红花杏仁糖
Original traditionbread

面包和杏仁面饼

面包和杏仁面饼: 甜点与糕点 · National · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 芝麻, 杏仁, 黄油.

National · sweet treats and pastries
面粉芝麻杏仁黄油
Original traditionbread

粗粒小麦粉和面包面饼

粗粒小麦粉和面包面饼: 面饼与咸派 · Béni Mellal-Khénifra · 阿马齐格传承 · 粗粒小麦粉, 粗粒小麦粉, 黄油, 牛奶.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
粗粒小麦粉黄油牛奶传统摩洛哥调味
Original traditionbread

橙花水和芝麻面饼

橙花水和芝麻面饼: 面饼与咸派 · National · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 传统摩洛哥调味, 芝麻, 橙花水.

National · breads and savory pies
面粉传统摩洛哥调味芝麻橙花水
Original traditionstew

粗粒小麦粉和牛奶炖菜

粗粒小麦粉和牛奶炖菜: 甜点与糕点 · National · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉, 牛奶, 黄油, 蜂蜜.

National · sweet treats and pastries
粗粒小麦粉牛奶黄油蜂蜜
Original traditionstew

土豆和面包炖菜

土豆和面包炖菜: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 土豆, 鸡蛋, 欧芹, 孜然.

National · preserved and street foods
土豆鸡蛋欧芹孜然
Original traditionstew

粗粒小麦粉和椰枣点心

粗粒小麦粉和椰枣点心: 甜点与糕点 · Oriental · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉, 黄油, 盐, 椰枣.

Oriental · sweet treats and pastries
粗粒小麦粉黄油盐椰枣
Original traditionstew

牛肉和盐渍柠檬炖菜

牛肉和盐渍柠檬炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Marrakech-Safi · 摩洛哥共同传承 · 牛肉, 大蒜, 孜然, 藏红花.

Marrakech-Safi · preserved and street foods
牛肉大蒜孜然藏红花
Original traditionbread

番茄和甜椒面饼

番茄和甜椒面饼: 面饼与咸派 · Souss-Massa · 阿马齐格传承 · 面粉, 洋葱, 番茄, 甜椒.

Souss-Massa · breads and savory pies
面粉洋葱番茄甜椒
Original traditiondrink

薄荷茶饮品

薄荷茶饮品: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 薄荷茶, 薄荷, 糖, 传统摩洛哥调味.

National · preserved and street foods
薄荷茶薄荷糖传统摩洛哥调味
Original traditionbread

鸡蛋和面包面饼

鸡蛋和面包面饼: 面饼与咸派 · Casablanca-Settat · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉、面粉和盐, 鸡蛋, 传统摩洛哥调味, 黄油.

Casablanca-Settat · breads and savory pies
粗粒小麦粉、面粉和盐鸡蛋传统摩洛哥调味黄油
Original traditionbread

面包和粗粒小麦粉面饼

面包和粗粒小麦粉面饼: 面饼与咸派 · National · 阿马齐格传承 · 面粉, 粗粒小麦粉, 黄油, 传统摩洛哥调味.

National · breads and savory pies
面粉粗粒小麦粉黄油传统摩洛哥调味
Original traditionstew

橙花水和杏仁点心

橙花水和杏仁点心: 甜点与糕点 · Rabat-Salé-Kénitra · 摩洛哥皇城传承 · 杏仁, 橙花水, 糖, 黄油.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
杏仁橙花水糖黄油
Original traditionstew

面粉和杏仁炖菜

面粉和杏仁炖菜: 甜点与糕点 · Rabat-Salé-Kénitra · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 杏仁, 芝麻, 传统摩洛哥调味.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
面粉杏仁芝麻传统摩洛哥调味
Original traditionbread

粗粒小麦粉和面包面饼

粗粒小麦粉和面包面饼: 面饼与咸派 · Drâa-Tafilalet · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉和面粉, 面粉, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味.

Drâa-Tafilalet · breads and savory pies
粗粒小麦粉和面粉面粉传统摩洛哥调味盐
Original traditionstew

鸡肉和扁豆炖菜

鸡肉和扁豆炖菜: 禽肉与节庆主菜 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 传统摩洛哥调味, 鸡肉, 藏红花, 扁豆.

Fès-Meknès · poultry and festive mains
传统摩洛哥调味鸡肉藏红花扁豆
Original traditionstew

牛羊肚和番茄炖菜

牛羊肚和番茄炖菜: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 牛羊肚, 鹰嘴豆, 番茄, 大蒜.

National · preserved and street foods
牛羊肚鹰嘴豆番茄大蒜
Original traditionstew

牛肉和橄榄炖菜

牛肉和橄榄炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 牛肉, 香菜, 大蒜, 牛肉.

Fès-Meknès · preserved and street foods
牛肉香菜大蒜橄榄油和橄榄
Original traditioncouscous

薄荷茶和鸡肉饮品

薄荷茶和鸡肉饮品: 库斯库斯与谷物料理 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 面粉, 鸡蛋, 橄榄油、盐和橄榄, 鸡肉.

Fès-Meknès · couscous and grain dishes
面粉鸡蛋橄榄油、盐和橄榄鸡肉
Original traditionsoup

鸡蛋和番茄汤

鸡蛋和番茄汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 鸡蛋和茄子, 甜椒, 番茄, 大蒜.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
鸡蛋和茄子甜椒番茄大蒜
Original traditionsoup

蚕豆和橄榄汤

蚕豆和橄榄汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 蚕豆, 大蒜, 孜然, 橄榄油和橄榄.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
蚕豆大蒜孜然橄榄油和橄榄
Original traditiontagine

盐渍柠檬和鸡肉塔吉锅

盐渍柠檬和鸡肉塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 鸡肉, 盐渍柠檬, 橄榄, 洋葱.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
鸡肉盐渍柠檬橄榄洋葱
Original traditionsoup

鸡蛋和番茄汤

鸡蛋和番茄汤: 汤品、配菜与沙拉 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 鸡蛋和茄子, 番茄, 大蒜, 红椒粉.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
鸡蛋和茄子番茄大蒜红椒粉
Original traditiontagine

鸡肉和鸡蛋塔吉锅

鸡肉和鸡蛋塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 摩洛哥皇城传承 · 鸡肉, 杏仁, 肉桂, 藏红花.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
鸡肉杏仁肉桂藏红花
Original traditiontagine

羊肉和杏仁塔吉锅

羊肉和杏仁塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Drâa-Tafilalet · 摩洛哥共同传承 · 羊肉, 椰枣, 杏仁, 姜.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
羊肉椰枣杏仁姜
Original traditiontagine

羊肉和西梅干塔吉锅

羊肉和西梅干塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 羊肉, 西梅干, 蜂蜜, 杏仁.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
羊肉西梅干蜂蜜杏仁
Original traditiontagine

鸡肉和盐渍柠檬塔吉锅

鸡肉和盐渍柠檬塔吉锅: 塔吉锅与陶土慢炖 · Fès-Meknès · 摩洛哥皇城传承 · 鸡肉, 藏红花, 姜, 杏仁.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
鸡肉藏红花姜杏仁
Original traditionsoup

柠檬和橄榄汤

柠檬和橄榄汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 摩洛哥共同传承 · 番茄, 传统摩洛哥调味, 洋葱, 甜椒.

National · soups, sides and salads
番茄传统摩洛哥调味洋葱甜椒
Original traditionsoup

柠檬和橄榄汤

柠檬和橄榄汤: 汤品、配菜与沙拉 · National · 摩洛哥共同传承 · 传统摩洛哥调味, 大蒜, 橄榄油和橄榄, 孜然.

National · soups, sides and salads
传统摩洛哥调味大蒜橄榄油和橄榄孜然
Original traditiontagine

甜椒和橄榄塔吉锅

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以甜椒、橄榄和番茄为核心,并按照厚锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
甜椒番茄大蒜橄榄油和橄榄
Original traditiontagine

鸽肉和瓦尔卡薄皮塔吉锅

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥塔吉锅与陶土慢炖,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以鸽肉、瓦尔卡薄皮和鸡蛋为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
鸽肉杏仁鸡蛋瓦尔卡薄皮
Original traditionpastry

杏仁和乳香脂点心

杏仁和乳香脂点心: 甜点与糕点 · Marrakech-Safi · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 瓦尔卡薄皮, 杏仁, 橙花水, 乳香脂.

Marrakech-Safi · sweet treats and pastries
瓦尔卡薄皮杏仁橙花水乳香脂
Original traditionbread

粗粒小麦粉和牛奶面饼

粗粒小麦粉和牛奶面饼: 面饼与咸派 · Béni Mellal-Khénifra · 阿马齐格传承 · 粗粒小麦粉, 黄油, 传统摩洛哥调味, 牛奶.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
粗粒小麦粉黄油传统摩洛哥调味牛奶
Original traditionbread

面粉和羊肉面饼

面粉和羊肉面饼: 面饼与咸派 · Béni Mellal-Khénifra · 阿马齐格传承 · 面粉, 羊肉, 洋葱, 孜然.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
面粉羊肉洋葱孜然
Original traditionstew

鸡蛋和牛肉炖菜

鸡蛋和牛肉炖菜: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 传统摩洛哥调味, 牛肉和羊肉, 香菜、欧芹和洋葱, 鸡蛋.

National · preserved and street foods
传统摩洛哥调味牛肉和羊肉香菜、欧芹和洋葱鸡蛋
Original traditionstew

橙花水和杏仁炖菜

橙花水和杏仁炖菜: 甜点与糕点 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 牛奶, 传统摩洛哥调味, 糖, 玉米粉.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
牛奶传统摩洛哥调味糖玉米粉
Original traditionstew

鱼和橄榄烤制料理

鱼和橄榄烤制料理: 海鲜料理 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · 摩洛哥共同传承 · 鱼, 盐, 孜然, 红椒粉.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · seafood dishes
鱼盐孜然红椒粉
Original traditionbread

面包和面粉面饼

面包和面粉面饼: 面饼与咸派 · Fès-Meknès · 非斯城市传承 · 面粉, 黄油, 薄荷, 芝麻.

Fès-Meknès · breads and savory pies
面粉黄油薄荷芝麻
Original traditionstew

牛肉和羊肉炖菜

牛肉和羊肉炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Fès-Meknès · 摩洛哥共同传承 · 牛肉, 羊肉, 孜然, 肉桂.

Fès-Meknès · preserved and street foods
牛肉羊肉孜然肉桂
Original traditionstew

鱼和盐渍柠檬炖菜

鱼和盐渍柠檬炖菜: 海鲜料理 · Atlantic Coast · 摩洛哥沿海社区 · 鱼, 舍穆拉腌料, 细面, 橄榄.

Atlantic Coast · seafood dishes
鱼舍穆拉腌料细面橄榄
Original traditionstew

鱼和舍穆拉腌料炖菜

这是一道来自Tanger-Tétouan-Al Hoceïma的摩洛哥海鲜料理,承载安达卢西亚-摩洛哥传承,以鱼、舍穆拉腌料和盐渍柠檬为核心,并按照陶土塔吉锅的烹调逻辑完成。

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · seafood dishes
鱼洋葱土豆番茄
Original traditionstew

熟成酥油和牛肉炖菜

熟成酥油和牛肉炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Fès-Meknès · 摩洛哥共同传承 · 牛肉, 盐, 孜然, 香菜.

Fès-Meknès · preserved and street foods
牛肉盐孜然香菜
Original traditionbread

粗粒小麦粉和面包面饼

粗粒小麦粉和面包面饼: 面饼与咸派 · Oriental · 摩洛哥共同传承 · 粗粒小麦粉, 传统摩洛哥调味, 盐, 番茄.

Oriental · breads and savory pies
粗粒小麦粉传统摩洛哥调味盐番茄
Original traditionbread

薄荷茶和面粉面饼

薄荷茶和面粉面饼: 面饼与咸派 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 面粉, 传统摩洛哥调味, 糖, 盐.

Marrakech-Safi · breads and savory pies
面粉传统摩洛哥调味糖盐
Original traditionbread

面包和粗粒小麦粉面饼

面包和粗粒小麦粉面饼: 面饼与咸派 · Fès-Meknès · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 粗粒小麦粉, 面粉, 盐, 牛肉和羊肉.

Fès-Meknès · breads and savory pies
粗粒小麦粉面粉盐牛肉和羊肉
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牛奶和橙花水饮品

牛奶和橙花水饮品: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 牛奶, 玉米粉, 糖, 橙花水.

National · preserved and street foods
牛奶玉米粉糖橙花水
Original traditionstew

鸡肉和舍穆拉腌料炖菜

鸡肉和舍穆拉腌料炖菜: 禽肉与节庆主菜 · Oriental · 阿马齐格传承 · 鸡肉, 孜然, 红椒粉, 大蒜.

Oriental · poultry and festive mains
鸡肉孜然红椒粉大蒜
Original traditionstew

椰枣和粗粒小麦粉炖菜

椰枣和粗粒小麦粉炖菜: 甜点与糕点 · Oriental · 安达卢西亚-摩洛哥传承 · 粗粒小麦粉, 椰枣, 蜂蜜, 传统摩洛哥调味.

Oriental · sweet treats and pastries
粗粒小麦粉椰枣蜂蜜传统摩洛哥调味
Original traditionbread

面包和羊肉面饼

面包和羊肉面饼: 面饼与咸派 · Marrakech-Safi · 阿马齐格传承 · 大麦和面粉, 粗粒小麦粉, 羊肉, 迷迭香.

Marrakech-Safi · breads and savory pies
大麦和面粉粗粒小麦粉羊肉迷迭香
Original traditiondrink

椰枣和甜椒饮品

椰枣和甜椒饮品: 腌制食品与街头小吃 · National · 摩洛哥共同传承 · 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味, 玉米粉和甜椒, 肉桂.

National · preserved and street foods
传统摩洛哥调味玉米粉和甜椒肉桂糖
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土豆和鸡蛋炖菜

土豆和鸡蛋炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Rabat-Salé-Kénitra · 摩洛哥共同传承 · 土豆, 欧芹, 孜然, 鸡蛋.

Rabat-Salé-Kénitra · preserved and street foods
土豆欧芹孜然鸡蛋
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沙丁鱼和橄榄烤制料理

沙丁鱼和橄榄烤制料理: 海鲜料理 · Marrakech-Safi · 摩洛哥沿海社区 · 沙丁鱼, 孜然, 盐, 薄荷.

Marrakech-Safi · seafood dishes
沙丁鱼孜然盐薄荷
Original traditionbread

面包和面粉面饼

面包和面粉面饼: 甜点与糕点 · Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · 阿马齐格传承 · 面粉, 蜂蜜, 传统摩洛哥调味, 传统摩洛哥调味.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · sweet treats and pastries
面粉蜂蜜传统摩洛哥调味橄榄油和橄榄
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羊肉和内脏炖菜

羊肉和内脏炖菜: 禽肉与节庆主菜 · Oriental · 阿马齐格传承 · 肝, 羊肉和内脏, 内脏, 藏红花.

Oriental · poultry and festive mains
肝羊肉和内脏内脏藏红花
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沙丁鱼和柠檬炖菜

沙丁鱼和柠檬炖菜: 海鲜料理 · Marrakech-Safi · 摩洛哥沿海社区 · 沙丁鱼, 柠檬, 孜然, 红椒粉.

Marrakech-Safi · seafood dishes
沙丁鱼柠檬孜然红椒粉
Original traditionbread

面包和面粉面饼

这是一道来自Laâyoune-Sakia El Hamra的摩洛哥腌制食品与街头小吃,承载撒哈拉与绿洲传承,以面包、面粉和芝麻为核心,并按照烤炉的烹调逻辑完成。

Laâyoune-Sakia El Hamra · preserved and street foods
面粉盐传统摩洛哥调味芝麻
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沙丁鱼和柠檬炖菜

沙丁鱼和柠檬炖菜: 海鲜料理 · Rabat-Salé-Kénitra · 摩洛哥沿海社区 · 沙丁鱼, 盐, 柠檬, 大蒜.

Rabat-Salé-Kénitra · seafood dishes
沙丁鱼盐柠檬大蒜
Original traditionstew

沙丁鱼和辣椒炖菜

沙丁鱼和辣椒炖菜: 腌制食品与街头小吃 · Guelmim-Oued Noun · 阿马齐格传承 · 沙丁鱼, 传统摩洛哥调味, 辣椒和甜椒.

Guelmim-Oued Noun · preserved and street foods
沙丁鱼传统摩洛哥调味辣椒和甜椒