A vegetable couscous serving.
Ingredients and raw materials
- couscous semolina
- seasonal vegetables
- chickpeas
- onion
- stock
- spices
How it is made
- Moisten and aerate the couscous grains in stages.
餐桌与风土
地图上的根源
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餐桌与风土
在摩洛哥餐桌旁
- 菜系归属
- Moroccan-traditional
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