Cestovní centrum

Atlas marocké kuchyně

Poznávejte Maroko podle chuti: rybí tajiny z Tétouanu, feská pastilla, amlou ze Soussu, datle z oáz a ústřice z Dakhly — každé jídlo je propojeno s regionem, surovinami a místem ve vašem itineráři.

126
Pokrmy
8
Rodiny
16
Regiony
VšePůvodní tradice · 126
tagine · 33stew · 32bread · 18soup · 16couscous · 14pastilla · 7pastry · 4drink · 2
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a olivy

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na jehněčí maso, olivy a brambory a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
jehněčí masocibulebramboryolivy
Original traditionpastilla

Chléb s kuře a mandle

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na kuře, mandle a těsto warka a vařená podle logiky plotna.

Fès-Meknès · breads and savory pies
těsto warkakuře a šafránvejcemandle
Original traditiontagine

Tagine s hovězí maso a kdoule

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na hovězí maso, kdoule a telecí maso a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
telecí maso a hovězí masokdoulemed a cukrskořice
Original traditioncouscous

Kuskus s rajčata a cizrna

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Oriental and Middle Atlas, spojená s amazighské dědictví, založená na rajčata, cizrna a kuskus a vařená podle logiky těžký hrnec.

Oriental and Middle Atlas · couscous and grain dishes
kuskustradiční marocké kořenícizrnarajčata
Original traditionpastilla

Pečivo s mléko a voda z pomerančových květů

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mléko, voda z pomerančových květů a těsto warka a vařená podle logiky trouba.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
těsto warkamlékocukrkukuřičná mouka
Original traditiontagine

Tagine s arganový olej a kardon

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Souss-Massa, spojená s amazighské dědictví, založená na arganový olej, kardon a hovězí maso a vařená podle logiky hliněný tagine.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
hovězí masokardonnakládaný citronolivy
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a rozinky

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Casablanca-Settat, spojená s společné marocké dědictví, založená na kuskus, rozinky a cizrna a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Casablanca-Settat · couscous and grain dishes
kuskustradiční marocké kořenícizrnarozinky
Original traditionpastilla

Chléb s kuře a mandle

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na kuře, mandle a těsto warka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · breads and savory pies
těsto warkakuřemandlevejce
Original traditiontagine

Tagine s nakládaný citron a kuře

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na nakládaný citron, kuře a citron a vařená podle logiky hliněný tagine.

National · tagines and clay cookery
kuřenakládaný citronolivyšafrán
Original traditiontagine

Tagine s sušené švestky a telecí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na sušené švestky, telecí maso a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

National · tagines and clay cookery
telecí maso a hovězí masosušené švestkymandleskořice
Original traditioncouscous

Kuskus s ryba a kukuřičná mouka

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Souss-Massa, spojená s amazighské dědictví, založená na ryba, kukuřičná mouka a kuskus a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Souss-Massa · couscous and grain dishes
kukuřičná mouka a moukarybatuříndýně
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a mátový čaj

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na kuskus, mátový čaj a meruňky a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Drâa-Tafilalet · couscous and grain dishes
tradiční marocké kořeníkuskusmeruňkymandle
Original traditiontagine

Tagine s datle a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na datle, jehněčí maso a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
jehněčí masodatlemedmandle
Original traditioncouscous

Kuskus s ryba a kuskus

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Dakhla-Oued Ed-Dahab, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na ryba, kuskus a mátový čaj a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · couscous and grain dishes
rybakuskuscibulerajčata
Original traditiontagine

Tagine s kachna a vlašské ořechy

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s amazighské dědictví, založená na kachna, vlašské ořechy a fíky a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
kachnafíkyvlašské ořechyzázvor
Original traditiontagine

Tagine s chobotnice a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na chobotnice, nakládaný citron a citron a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · seafood dishes
chobotnicenakládaný citronolivypaprika
Original traditionsoup

Polévka s vnitřnosti a nudle vermicelli

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s společné marocké dědictví, založená na vnitřnosti, nudle vermicelli a datle a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
cizrnačočkarajčatanudle vermicelli
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s císařské marocké dědictví, založená na jehněčí maso, mandle a ras el hanout a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
jehněčí masomedmandlezázvor
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a ječmen

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Oriental, spojená s amazighské dědictví, založená na kuskus, ječmen a jehněčí maso a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Oriental · couscous and grain dishes
ječmenjehněčí masotuřínkoriandr
Original traditiontagine

Tagine s kuře a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Souss-Massa, spojená s společné marocké dědictví, založená na kuře, jehněčí maso a vnitřnosti a vařená podle logiky hliněný tagine.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
kuřevnitřnosti a artyčokbob obecnýpetržel
Original traditiontagine

Tagine s vejce a hovězí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na vejce, hovězí maso a jehněčí maso a vařená podle logiky hliněný tagine.

National · tagines and clay cookery
hovězí maso a jehněčí masorajčatavejcekmín římský a paprika
Original traditiontagine

Tagine s nakládaný citron a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Béni Mellal-Khénifra, spojená s amazighské dědictví, založená na nakládaný citron, jehněčí maso a vnitřnosti a vařená podle logiky hliněný tagine.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
jehněčí masošvestkymandleskořice
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na jehněčí maso, mandle a sušené švestky a vařená podle logiky hliněný tagine.

National · tagines and clay cookery
hovězí maso a jehněčí masosušené švestkymandleskořice
Original traditionpastilla

Pečivo s holub a mandle

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na holub, mandle a vejce a vařená podle logiky plotna.

Fès-Meknès · poultry and festive mains
holubtěsto warkamandlešafrán
Original traditionsoup

Polévka s dýně a cizrna

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Souss-Massa, spojená s amazighské dědictví, založená na dýně a cizrna a vařená podle logiky těžký hrnec.

Souss-Massa · soups, sides and salads
dýněšafráncizrnakoriandr
Original traditionsoup

Polévka s jehněčí maso a vnitřnosti

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s společné marocké dědictví, založená na jehněčí maso, vnitřnosti a datle a vařená podle logiky těžký hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · soups, sides and salads
jehněčí masocizrnarajčatamouka
Original traditiontagine

Tagine s králík a olivy

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s amazighské dědictví, založená na králík, olivy a nakládaný citron a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
králíkolivynakládaný citroncibule
Original traditioncouscous

Kuskus s kuře a vnitřnosti

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s amazighské dědictví, založená na kuře, vnitřnosti a čočka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · couscous and grain dishes
tradiční marocké kořeníkuřečočkazázvor
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a vnitřnosti

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s amazighské dědictví, založená na jehněčí maso, vnitřnosti a brambory a vařená podle logiky hliněný tagine.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
jehněčí masobramborymrkevtradiční marocké koření
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Oriental, spojená s amazighské dědictví, založená na kuskus, jehněčí maso a mátový čaj a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Oriental · couscous and grain dishes
kuskusjehněčí masomrkevcuketa
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Laâyoune-Sakia El Hamra, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na jehněčí maso, mandle a rozinky a vařená podle logiky hliněný tagine.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
jehněčí masomedrozinkymandle
Original traditiontagine

Tagine s olivy a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Marrakech-Safi, spojená s společné marocké dědictví, založená na olivy, nakládaný citron a hovězí maso a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
hovězí maso a jehněčí masoolivynakládaný citronzázvor
Original traditiontagine

Tagine s sardinky a chermoula

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na sardinky, chermoula a rajčata a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · seafood dishes
sardinkychermoularajčatapaprika
Original traditiontagine

Tagine s sardinky a rajčata

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Marrakech-Safi, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na sardinky, rajčata a olivy a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · tagines and clay cookery
sardinkyrajčatakmín římskýpaprika
Original traditionpastilla

Pečivo s ryba a těsto warka

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Casablanca-Settat, spojená s společné marocké dědictví, založená na ryba, těsto warka a nudle vermicelli a vařená podle logiky trouba.

Casablanca-Settat · poultry and festive mains
těsto warkatradiční marocké kořenírybanudle vermicelli, česnek a cibule
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a krupice

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na kuskus, krupice a mátový čaj a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

National · couscous and grain dishes
krupicehovězí maso a jehněčí masodýněcuketa
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a krupice

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na kuskus, krupice a rozinky a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

National · couscous and grain dishes
krupicehovězí maso a jehněčí masotradiční marocké kořenícibule
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a artyčok

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na jehněčí maso, artyčok a bob obecný a vařená podle logiky hliněný tagine.

Rabat-Salé-Kénitra · tagines and clay cookery
jehněčí masoartyčokbob obecnýcibule
Original traditiontagine

Tagine s holub a fíky

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s společné marocké dědictví, založená na holub, fíky a vlašské ořechy a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
holubfíkyvlašské ořechyzázvor
Original traditioncouscous

Nápoj s kuře a kuskus

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na kuře, kuskus a mandle a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Fès-Meknès · couscous and grain dishes
kuskuskuřecibuleskořice
Original traditiontagine

Tagine s nakládaný citron a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Souss-Massa, spojená s společné marocké dědictví, založená na nakládaný citron, jehněčí maso a vnitřnosti a vařená podle logiky hliněný tagine.

Souss-Massa · tagines and clay cookery
jehněčí masonakládaný citronolivymrkev
Original traditioncouscous

Kuskus s arganový olej a ječmen

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Souss-Massa and Atlas villages, spojená s amazighské dědictví, založená na arganový olej, ječmen a krupice a vařená podle logiky těžký hrnec.

Souss-Massa and Atlas villages · couscous and grain dishes
krupice a ječmentradiční marocké kořenísůlarganový olej
Original traditiontagine

Tagine s kuře a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na kuře, mandle a vejce a vařená podle logiky těžký hrnec.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
kuřemandleskořicezázvor
Original traditionsoup

Polévka s mouka a rajčata

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mouka, rajčata a cizrna a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
rajčatacizrnačočkakoriandr
Original traditioncouscous

Kuskus s ras el hanout a kuře

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Casablanca-Settat, spojená s amazighské dědictví, založená na ras el hanout, kuře a čočka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Casablanca-Settat · couscous and grain dishes
tradiční marocké kořeníkuřečočkaras el hanout
Original traditiontagine

Tagine s telecí maso a švestky

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Béni Mellal-Khénifra, spojená s amazighské dědictví, založená na telecí maso, švestky a tymián a vařená podle logiky hliněný tagine.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
telecí masošvestkymed a tymiánskořice
Original traditiontagine

Tagine s olivy a citron

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Laâyoune-Sakia El Hamra, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na olivy, citron a jehněčí maso a vařená podle logiky hliněný tagine.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
jehněčí masoolivycitronkmín římský
Original traditiontagine

Tagine s olivy a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Dakhla-Oued Ed-Dahab, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na olivy, nakládaný citron a ryba a vařená podle logiky hliněný tagine.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · tagines and clay cookery
rybaolivynakládaný citronrajčata
Original traditionpastilla

Pečivo s mandle a voda z pomerančových květů

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mandle, voda z pomerančových květů a těsto warka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
těsto warkamandlevoda z pomerančových květůskořice
Original traditionsoup

Polévka s ječmen a mléko

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s amazighské dědictví, založená na ječmen, mléko a mouka a vařená podle logiky plotna.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
ječmen a moukamlékomáslosůl
Original traditionsoup

Polévka s bob obecný a olivy

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s amazighské dědictví, založená na bob obecný a olivy a vařená podle logiky těžký hrnec.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · soups, sides and salads
bob obecnýčesnekkmín římskýolivový olej a olivy
Original traditionpastry

Pečivo s mandle a voda z pomerančových květů

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mandle, voda z pomerančových květů a sezam a vařená podle logiky trouba.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
moukamandlecukrvejce
Original traditionpastry

Pečivo s voda z pomerančových květů a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na voda z pomerančových květů, mandle a masticha a vařená podle logiky těžký hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
tradiční marocké kořenímandlevoda z pomerančových květůmasticha
Original traditionstew

Dušené jídlo s jehněčí maso a olivy

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Guelmim-Oued Noun, spojená s společné marocké dědictví, založená na jehněčí maso, olivy a ras el hanout a vařená podle logiky těžký hrnec.

Guelmim-Oued Noun · poultry and festive mains
jehněčí masokmín římskýčesnekšafrán
Original traditionpastry

Pečivo s sezam a mouka

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu National, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na sezam a mouka a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · sweet treats and pastries
moukasezamtradiční marocké kořeníšafrán
Original traditionsoup

Polévka s ječmen a mléko

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na ječmen, mléko a olivy a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · soups, sides and salads
ječmenmlékotradiční marocké kořenísůl
Original traditionsoup

Polévka s rajčata a chléb

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na rajčata, chléb a olivy a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · soups, sides and salads
tradiční marocké kořenírajčatačesnekkmín římský
Original traditionstew

Dušené jídlo s jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na jehněčí maso a vařená podle logiky trouba.

Marrakech-Safi · poultry and festive mains
jehněčí masokmín římskýzázvorčesnek
Original traditionstew

Grilované jídlo s jehněčí maso a smen

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na jehněčí maso a smen a vařená podle logiky trouba.

Marrakech-Safi · preserved and street foods
jehněčí masokmín římskýsůlsmen
Original traditionpastilla

Chléb s mandle a voda z pomerančových květů

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mandle, voda z pomerančových květů a těsto warka a vařená podle logiky hliněný tagine.

Rabat-Salé-Kénitra · breads and savory pies
těsto warkamandleskořicecukr
Original traditionstew

Dušené jídlo s mouka a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na mouka, mandle a sezam a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · sweet treats and pastries
moukamandlesezamtradiční marocké koření
Original traditionsoup

Polévka s vejce a lilek

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na vejce, lilek a olivy a vařená podle logiky plotna.

National · soups, sides and salads
vejce a lilekrajčatapaprikakmín římský
Original traditionsoup

Polévka s rajčata a paprika

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na rajčata, paprika a olivy a vařená podle logiky plotna.

National · soups, sides and salads
paprikarajčatačesnekkmín římský
Original traditionsoup

Polévka s vejce a lilek

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na vejce, lilek a olivy a vařená podle logiky plotna.

National · soups, sides and salads
vejce a lilekrajčatačesnekkmín římský
Original traditionstew

Dušené jídlo s arganový olej a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Souss-Massa, spojená s amazighské dědictví, založená na arganový olej, mandle a chléb a vařená podle logiky těžký hrnec.

Souss-Massa · sweet treats and pastries
arganový olejmandlemedcukr
Original traditionbread

Chléb s krupice a mouka

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na krupice a mouka a vařená podle logiky plotna.

National · breads and savory pies
krupicemoukatradiční marocké kořenísůl
Original traditionbread

Chléb s chléb a mouka

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na chléb, mouka a krupice a vařená podle logiky plotna.

National · breads and savory pies
moukakrupicetradiční marocké kořenísůl
Original traditionstew

Grilované jídlo s bránice s tukem a játra

Marocká příprava z okruhu grilovaná a slavnostní jídla z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na bránice s tukem, játra a jehněčí maso a vařená podle logiky uhlíkový gril.

National · grilled and festive foods
jehněčí maso a játrabránice s tukemkmín římskýpaprika
Original traditionstew

Dušené jídlo s kuře a krupice

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na kuře, krupice a nudle vermicelli a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · poultry and festive mains
nudle vermicellikuře a šafránmandlecukr
Original traditionbread

Chléb s chléb a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu National, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na chléb, mandle a sezam a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · sweet treats and pastries
moukasezammandlemáslo
Original traditionbread

Chléb s krupice a chléb

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Béni Mellal-Khénifra, spojená s amazighské dědictví, založená na krupice, chléb a mléko a vařená podle logiky plotna.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
krupicemáslomlékotradiční marocké koření
Original traditionbread

Chléb s voda z pomerančových květů a sezam

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu National, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na voda z pomerančových květů, sezam a mátový čaj a vařená podle logiky trouba.

National · breads and savory pies
moukatradiční marocké kořenísezamvoda z pomerančových květů
Original traditionstew

Dušené jídlo s krupice a mléko

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na krupice, mléko a voda z pomerančových květů a vařená podle logiky plotna.

National · sweet treats and pastries
krupicemlékomáslomed
Original traditionstew

Dušené jídlo s brambory a chléb

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na brambory, chléb a vejce a vařená podle logiky plotna.

National · preserved and street foods
bramboryvejcepetrželkmín římský
Original traditionstew

Pečivo s krupice a datle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Oriental, spojená s společné marocké dědictví, založená na krupice, datle a voda z pomerančových květů a vařená podle logiky těžký hrnec.

Oriental · sweet treats and pastries
krupicemáslosůldatle
Original traditionstew

Dušené jídlo s hovězí maso a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s společné marocké dědictví, založená na hovězí maso, nakládaný citron a citron a vařená podle logiky těžký hrnec.

Marrakech-Safi · preserved and street foods
hovězí masočesnekkmín římskýšafrán
Original traditionbread

Chléb s rajčata a paprika

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Souss-Massa, spojená s amazighské dědictví, založená na rajčata, paprika a chléb a vařená podle logiky trouba.

Souss-Massa · breads and savory pies
moukacibulerajčatapaprika
Original traditiondrink

Nápoj s mátový čaj

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na mátový čaj a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · preserved and street foods
mátový čajmátacukrtradiční marocké koření
Original traditionbread

Chléb s vejce a chléb

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Casablanca-Settat, spojená s společné marocké dědictví, založená na vejce, chléb a krupice a vařená podle logiky plotna.

Casablanca-Settat · breads and savory pies
krupice, mouka a sůlvejcetradiční marocké kořenímáslo
Original traditionbread

Chléb s chléb a krupice

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu National, spojená s amazighské dědictví, založená na chléb, krupice a mouka a vařená podle logiky plotna.

National · breads and savory pies
moukakrupicemáslotradiční marocké koření
Original traditionstew

Pečivo s voda z pomerančových květů a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s císařské marocké dědictví, založená na voda z pomerančových květů, mandle a mouka a vařená podle logiky trouba.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
mandlevoda z pomerančových květůcukrmáslo
Original traditionstew

Dušené jídlo s mouka a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mouka, mandle a sezam a vařená podle logiky těžký hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · sweet treats and pastries
moukamandlesezamtradiční marocké koření
Original traditionbread

Chléb s krupice a chléb

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na krupice, chléb a mouka a vařená podle logiky plotna.

Drâa-Tafilalet · breads and savory pies
krupice a moukamoukatradiční marocké kořenísůl
Original traditionstew

Dušené jídlo s kuře a čočka

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na kuře, čočka a smen a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · poultry and festive mains
tradiční marocké kořeníkuřešafránčočka
Original traditionstew

Dušené jídlo s dršťky a rajčata

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na dršťky, rajčata a cizrna a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · preserved and street foods
dršťkycizrnarajčatačesnek
Original traditionstew

Dušené jídlo s hovězí maso a olivy

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na hovězí maso a olivy a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · preserved and street foods
hovězí masokoriandrčesnekolivový olej a olivy
Original traditioncouscous

Nápoj s mátový čaj a kuře

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mátový čaj, kuře a mandle a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · couscous and grain dishes
moukavejceolivový olej, sůl a olivykuře
Original traditionsoup

Polévka s vejce a rajčata

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na vejce, rajčata a lilek a vařená podle logiky uhlíkový gril.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
vejce a lilekpaprikarajčatačesnek
Original traditionsoup

Polévka s bob obecný a olivy

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na bob obecný, olivy a citron a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
bob obecnýčesnekkmín římskýolivový olej a olivy
Original traditiontagine

Tagine s nakládaný citron a kuře

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na nakládaný citron, kuře a citron a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
kuřenakládaný citronolivycibule
Original traditionsoup

Polévka s vejce a rajčata

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na vejce, rajčata a lilek a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · soups, sides and salads
vejce a lilekrajčatačesnekpaprika
Original traditiontagine

Tagine s kuře a vejce

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s císařské marocké dědictví, založená na kuře, vejce a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
kuřemandleskořicešafrán
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na jehněčí maso, mandle a datle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
jehněčí masodatlemandlezázvor
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a sušené švestky

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na jehněčí maso, sušené švestky a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
jehněčí masosušené švestkymedmandle
Original traditiontagine

Tagine s kuře a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Fès-Meknès, spojená s císařské marocké dědictví, založená na kuře, nakládaný citron a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Fès-Meknès · tagines and clay cookery
kuřešafránzázvormandle
Original traditionsoup

Polévka s citron a olivy

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na citron, olivy a rajčata a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · soups, sides and salads
rajčatatradiční marocké kořenícibulepaprika
Original traditionsoup

Polévka s citron a olivy

Marocká příprava z okruhu polévky, přílohy a saláty z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na citron, olivy a paprika a vařená podle logiky plotna.

National · soups, sides and salads
tradiční marocké kořeníčesnekolivový olej a olivykmín římský
Original traditiontagine

Tagine s paprika a olivy

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na paprika, olivy a rajčata a vařená podle logiky těžký hrnec.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
paprikarajčatačesnekolivový olej a olivy
Original traditiontagine

Tagine s holub a těsto warka

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na holub, těsto warka a vejce a vařená podle logiky hliněný tagine.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
holubmandlevejcetěsto warka
Original traditionpastry

Pečivo s mandle a masticha

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Marrakech-Safi, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na mandle, masticha a těsto warka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Marrakech-Safi · sweet treats and pastries
těsto warkamandlevoda z pomerančových květůmasticha
Original traditionbread

Chléb s krupice a mléko

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Béni Mellal-Khénifra, spojená s amazighské dědictví, založená na krupice a mléko a vařená podle logiky plotna.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
krupicemáslotradiční marocké kořenímléko
Original traditionbread

Chléb s mouka a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Béni Mellal-Khénifra, spojená s amazighské dědictví, založená na mouka, jehněčí maso a olivy a vařená podle logiky hliněný tagine.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
moukajehněčí masocibulekmín římský
Original traditionstew

Dušené jídlo s vejce a hovězí maso

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na vejce, hovězí maso a jehněčí maso a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · preserved and street foods
tradiční marocké kořeníhovězí maso a jehněčí masokoriandr, petržel a cibulevejce
Original traditionstew

Dušené jídlo s voda z pomerančových květů a mandle

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na voda z pomerančových květů, mandle a mléko a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · sweet treats and pastries
mlékotradiční marocké kořenícukrkukuřičná mouka
Original traditionstew

Grilované jídlo s ryba a olivy

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Dakhla-Oued Ed-Dahab, spojená s společné marocké dědictví, založená na ryba, olivy a citron a vařená podle logiky uhlíkový gril.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · seafood dishes
rybasůlkmín římskýpaprika
Original traditionbread

Chléb s chléb a mouka

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Fès-Meknès, spojená s městské dědictví Fesu, založená na chléb, mouka a sezam a vařená podle logiky trouba.

Fès-Meknès · breads and savory pies
moukamáslomátasezam
Original traditionstew

Dušené jídlo s hovězí maso a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s společné marocké dědictví, založená na hovězí maso a jehněčí maso a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · preserved and street foods
hovězí masojehněčí masokmín římskýskořice
Original traditionstew

Dušené jídlo s ryba a nakládaný citron

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Atlantic Coast, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na ryba, nakládaný citron a nudle vermicelli a vařená podle logiky trouba.

Atlantic Coast · seafood dishes
rybachermoulanudle vermicelliolivy
Original traditionstew

Dušené jídlo s ryba a chermoula

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na ryba, chermoula a nakládaný citron a vařená podle logiky hliněný tagine.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · seafood dishes
rybacibulebramboryrajčata
Original traditionstew

Dušené jídlo s smen a hovězí maso

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Fès-Meknès, spojená s společné marocké dědictví, založená na smen, hovězí maso a vejce a vařená podle logiky těžký hrnec.

Fès-Meknès · preserved and street foods
hovězí masosůlkmín římskýkoriandr
Original traditionbread

Chléb s krupice a chléb

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Oriental, spojená s společné marocké dědictví, založená na krupice, chléb a rajčata a vařená podle logiky plotna.

Oriental · breads and savory pies
krupicetradiční marocké kořenísůlrajčata
Original traditionbread

Chléb s mátový čaj a mouka

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na mátový čaj a mouka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Marrakech-Safi · breads and savory pies
moukatradiční marocké kořenícukrsůl
Original traditionbread

Chléb s chléb a krupice

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Fès-Meknès, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na chléb, krupice a vejce a vařená podle logiky plotna.

Fès-Meknès · breads and savory pies
krupicemoukasůlhovězí maso a jehněčí maso
Original traditionstew

Nápoj s mléko a voda z pomerančových květů

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na mléko, voda z pomerančových květů a kukuřičná mouka a vařená podle logiky plotna.

National · preserved and street foods
mlékokukuřičná moukacukrvoda z pomerančových květů
Original traditionstew

Dušené jídlo s kuře a chermoula

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Oriental, spojená s amazighské dědictví, založená na kuře, chermoula a citron a vařená podle logiky těžký hrnec.

Oriental · poultry and festive mains
kuřekmín římskýpaprikačesnek
Original traditionstew

Dušené jídlo s datle a krupice

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Oriental, spojená s andalusko-marocké dědictví, založená na datle, krupice a sezam a vařená podle logiky trouba.

Oriental · sweet treats and pastries
krupicedatlemedtradiční marocké koření
Original traditionbread

Chléb s chléb a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Marrakech-Safi, spojená s amazighské dědictví, založená na chléb, jehněčí maso a rozmarýn a vařená podle logiky plotna.

Marrakech-Safi · breads and savory pies
ječmen a moukakrupicejehněčí masorozmarýn
Original traditiondrink

Nápoj s datle a paprika

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu National, spojená s společné marocké dědictví, založená na datle, paprika a kukuřičná mouka a vařená podle logiky těžký hrnec.

National · preserved and street foods
tradiční marocké kořeníkukuřičná mouka a paprikaskořicecukr
Original traditionstew

Dušené jídlo s brambory a vejce

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s společné marocké dědictví, založená na brambory, vejce a mouka a vařená podle logiky těžký hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · preserved and street foods
bramborypetrželkmín římskývejce
Original traditionstew

Grilované jídlo s sardinky a olivy

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na sardinky a olivy a vařená podle logiky trouba.

Marrakech-Safi · seafood dishes
sardinkykmín římskýsůlmáta
Original traditionbread

Chléb s chléb a mouka

Marocká příprava z okruhu sladkosti a pečivo z regionu Tanger-Tétouan-Al Hoceïma, spojená s amazighské dědictví, založená na chléb, mouka a olivy a vařená podle logiky trouba.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · sweet treats and pastries
moukamedtradiční marocké kořeníolivový olej a olivy
Original traditionstew

Dušené jídlo s jehněčí maso a vnitřnosti

Marocká příprava z okruhu drůbež a slavnostní jídla z regionu Oriental, spojená s amazighské dědictví, založená na jehněčí maso, vnitřnosti a olivy a vařená podle logiky hliněný tagine.

Oriental · poultry and festive mains
játrajehněčí maso a vnitřnostivnitřnostišafrán
Original traditionstew

Dušené jídlo s sardinky a citron

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Marrakech-Safi, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na sardinky, citron a chermoula a vařená podle logiky hliněný tagine.

Marrakech-Safi · seafood dishes
sardinkycitronkmín římskýpaprika
Original traditionbread

Chléb s chléb a mouka

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Laâyoune-Sakia El Hamra, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na chléb, mouka a sezam a vařená podle logiky trouba.

Laâyoune-Sakia El Hamra · preserved and street foods
moukasůltradiční marocké kořenísezam
Original traditionstew

Dušené jídlo s sardinky a citron

Marocká příprava z okruhu mořská jídla z regionu Rabat-Salé-Kénitra, spojená s marocká pobřežní společenství, založená na sardinky, citron a olivy a vařená podle logiky těžký hrnec.

Rabat-Salé-Kénitra · seafood dishes
sardinkysůlcitrončesnek
Original traditionstew

Dušené jídlo s sardinky a chilli

Marocká příprava z okruhu konzervovaná a pouliční jídla z regionu Guelmim-Oued Noun, spojená s amazighské dědictví, založená na sardinky, chilli a paprika a vařená podle logiky těžký hrnec.

Guelmim-Oued Noun · preserved and street foods
sardinkytradiční marocké kořeníchilli a paprika