Cestovní centrum

Atlas marocké kuchyně

Poznávejte Maroko podle chuti: rybí tajiny z Tétouanu, feská pastilla, amlou ze Soussu, datle z oáz a ústřice z Dakhly — každé jídlo je propojeno s regionem, surovinami a místem ve vašem itineráři.

63
Pokrmy
5
Rodiny
1
Regiony
VšeRegionální varianta · 59Původní tradice · 4
bread · 16tagine · 13drink · 12couscous · 11stew · 11
Original traditioncouscous

Kuskus s kuskus a mátový čaj

Marocká příprava z okruhu kuskus a obilná jídla z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s saharské a oázové dědictví, založená na kuskus, mátový čaj a meruňky a vařená podle logiky kuskusový hrnec.

Drâa-Tafilalet · couscous and grain dishes
tradiční marocké kořeníkuskusmeruňkymandle
Original traditiontagine

Tagine s datle a jehněčí maso

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na datle, jehněčí maso a mandle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
jehněčí masodatlemedmandle
Original traditionbread

Chléb s krupice a chléb

Marocká příprava z okruhu chleby a slané koláče z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na krupice, chléb a mouka a vařená podle logiky plotna.

Drâa-Tafilalet · breads and savory pies
krupice a moukamoukatradiční marocké kořenísůl
Regional variantcouscous

Kuskus s ječmen a med

Kuskus s ječmen a med je marocký pařený kuskus založený na ječmen a med; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
ječmenmed
Regional variantcouscous

Kuskus s hovězí a mandle

Kuskus s hovězí a mandle je marocký pařený kuskus založený na hovězí maso a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
hovězí masomandle
Regional variantcouscous

Kuskus s hovězí a datle

Kuskus s hovězí a datle je marocký pařený kuskus založený na hovězí maso a datle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
hovězí masodatle
Regional variantcouscous

Kuskus s kuře a dýně

Kuskus s kuře a dýně je marocký pařený kuskus založený na kuřecí maso a dýně; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
kuřecí masodýně
Regional variantcouscous

Kuskus s kuře a zelenina

Kuskus s kuře a zelenina je marocký pařený kuskus založený na kuřecí maso a zelenina; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
kuřecí masozelenina
Regional variantcouscous

Kuskus s kukuřičná krupice a koriandr

Kuskus s kukuřičná krupice a koriandr je marocký pařený kuskus založený na kukuřičná krupice a koriandr; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
kukuřičná krupicekoriandr
Regional variantcouscous

Kuskus s ryba a med

Kuskus s ryba a med je marocký pařený kuskus založený na ryba a med; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
rybamed
Regional variantcouscous

Kuskus s ryba a šafrán

Kuskus s ryba a šafrán je marocký pařený kuskus založený na ryba a šafrán; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
rybašafrán
Regional variantcouscous

Kuskus s jehněčí a mrkev

Kuskus s jehněčí a mrkev je marocký pařený kuskus založený na jehněčí a mrkev; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
jehněčímrkev
Regional variantcouscous

Kuskus s jehněčí a sušené švestky

Kuskus s jehněčí a sušené švestky je marocký pařený kuskus založený na jehněčí a sušené švestky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Couscous & Grains
jehněčísušené švestky
Regional varianttagine

Tagine s hovězí a sušené švestky

Tagine s hovězí a sušené švestky je marocký hliněný tagine založený na hovězí maso a sušené švestky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
hovězí masosušené švestky
Regional varianttagine

Tagine s hovězí a šafrán

Tagine s hovězí a šafrán je marocký hliněný tagine založený na hovězí maso a šafrán; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
hovězí masošafrán
Regional varianttagine

Tagine s hovězí a rajčata

Tagine s hovězí a rajčata je marocký hliněný tagine založený na hovězí maso a rajčata; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
hovězí masorajčata
Regional varianttagine

Tagine s kuře a kardon

Tagine s kuře a kardon je marocký hliněný tagine založený na kuřecí maso a kardon; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
kuřecí masokardon
Regional varianttagine

Tagine s kuře a datle

Tagine s kuře a datle je marocký hliněný tagine založený na kuřecí maso a datle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
kuřecí masodatle
Regional varianttagine

Tagine s jehněčí a nakládaný citron

Tagine s jehněčí a nakládaný citron je marocký hliněný tagine založený na jehněčí a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
jehněčínakládaný citron
Regional varianttagine

Tagine s jehněčí a dýně

Tagine s jehněčí a dýně je marocký hliněný tagine založený na jehněčí a dýně; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
jehněčídýně
Regional varianttagine

Tagine s jehněčí a vlašské ořechy

Tagine s jehněčí a vlašské ořechy je marocký hliněný tagine založený na jehněčí a vlašské ořechy; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
jehněčívlašské ořechy
Regional varianttagine

Tagine s telecí a meruňky

Tagine s telecí a meruňky je marocký hliněný tagine založený na telecí maso a meruňky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
telecí masomeruňky
Regional varianttagine

Tagine s telecí a zázvor

Tagine s telecí a zázvor je marocký hliněný tagine založený na telecí maso a zázvor; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
telecí masozázvor
Regional varianttagine

Tagine s telecí a rajčata

Tagine s telecí a rajčata je marocký hliněný tagine založený na telecí maso a rajčata; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Tagines & Clay Cookery
telecí masorajčata
Original traditiontagine

Tagine s jehněčí maso a mandle

Marocká příprava z okruhu taginy a hliněné vaření z regionu Drâa-Tafilalet, spojená s společné marocké dědictví, založená na jehněčí maso, mandle a datle a vařená podle logiky hliněný tagine.

Drâa-Tafilalet · tagines and clay cookery
jehněčí masodatlemandlezázvor
Regional variantbread

Chléb s mandle a fíky

Chléb s mandle a fíky je marocký chléb nebo placka založený na mandle a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
mandlefíky
Regional variantbread

Chléb s mandle a voda z pomerančových květů

Chléb s mandle a voda z pomerančových květů je marocký chléb nebo placka založený na mandle a voda z pomerančových květů; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
mandlevoda z pomerančových květů
Regional variantbread

Chléb s ječmen a mandle

Chléb s ječmen a mandle je marocký chléb nebo placka založený na ječmen a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
ječmenmandle
Regional variantbread

Chléb s ječmen a arganový olej

Chléb s ječmen a arganový olej je marocký chléb nebo placka založený na ječmen a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
ječmenarganový olej
Regional variantbread

Chléb s kukuřičná krupice a mandle

Chléb s kukuřičná krupice a mandle je marocký chléb nebo placka založený na kukuřičná krupice a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
kukuřičná krupicemandle
Regional variantbread

Chléb s kukuřičná krupice a arganový olej

Chléb s kukuřičná krupice a arganový olej je marocký chléb nebo placka založený na kukuřičná krupice a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
kukuřičná krupicearganový olej
Regional variantbread

Chléb s datle a mandle

Chléb s datle a mandle je marocký chléb nebo placka založený na datle a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
datlemandle
Regional variantbread

Chléb s datle a arganový olej

Chléb s datle a arganový olej je marocký chléb nebo placka založený na datle a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
datlearganový olej
Regional variantbread

Chléb s med a skořice

Chléb s med a skořice je marocký chléb nebo placka založený na med a skořice; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
medskořice
Regional variantbread

Chléb s med a fíky

Chléb s med a fíky je marocký chléb nebo placka založený na med a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
medfíky
Regional variantbread

Chléb s brambory a mandle

Chléb s brambory a mandle je marocký chléb nebo placka založený na brambory a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
bramborymandle
Regional variantbread

Chléb s brambory a arganový olej

Chléb s brambory a arganový olej je marocký chléb nebo placka založený na brambory a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
bramboryarganový olej
Regional variantbread

Chléb s šafrán a fíky

Chléb s šafrán a fíky je marocký chléb nebo placka založený na šafrán a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
šafránfíky
Regional variantbread

Chléb s krupice a mandle

Chléb s krupice a mandle je marocký chléb nebo placka založený na krupice a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
krupicemandle
Regional variantbread

Chléb s krupice a arganový olej

Chléb s krupice a arganový olej je marocký chléb nebo placka založený na krupice a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Breads & Pancakes
krupicearganový olej
Regional variantstew

Dušené jídlo s hovězí a fíky

Dušené jídlo s hovězí a fíky je marocký pomalu dušené jídlo založený na hovězí maso a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
hovězí masofíky
Regional variantstew

Dušené jídlo s hovězí a nakládaný citron

Dušené jídlo s hovězí a nakládaný citron je marocký pomalu dušené jídlo založený na hovězí maso a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
hovězí masonakládaný citron
Regional variantstew

Dušené jídlo s kuře a kmín římský

Dušené jídlo s kuře a kmín římský je marocký pomalu dušené jídlo založený na kuřecí maso a římský kmín; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
kuřecí masořímský kmín
Regional variantstew

Dušené jídlo s kuře a olivy

Dušené jídlo s kuře a olivy je marocký pomalu dušené jídlo založený na kuřecí maso a olivy; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
kuřecí masoolivy
Regional variantstew

Dušené jídlo s cizrna a fíky

Dušené jídlo s cizrna a fíky je marocký pomalu dušené jídlo založený na cizrna a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
cizrnafíky
Regional variantstew

Dušené jídlo s cizrna a nakládaný citron

Dušené jídlo s cizrna a nakládaný citron je marocký pomalu dušené jídlo založený na cizrna a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
cizrnanakládaný citron
Regional variantstew

Dušené jídlo s bob obecný a fíky

Dušené jídlo s bob obecný a fíky je marocký pomalu dušené jídlo založený na bob obecný a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
bob obecnýfíky
Regional variantstew

Dušené jídlo s bob obecný a nakládaný citron

Dušené jídlo s bob obecný a nakládaný citron je marocký pomalu dušené jídlo založený na bob obecný a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
bob obecnýnakládaný citron
Regional variantstew

Dušené jídlo s jehněčí a nakládaný citron

Dušené jídlo s jehněčí a nakládaný citron je marocký pomalu dušené jídlo založený na jehněčí a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
jehněčínakládaný citron
Regional variantstew

Dušené jídlo s čočka a fíky

Dušené jídlo s čočka a fíky je marocký pomalu dušené jídlo založený na čočka a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
čočkafíky
Regional variantstew

Dušené jídlo s čočka a nakládaný citron

Dušené jídlo s čočka a nakládaný citron je marocký pomalu dušené jídlo založený na čočka a nakládaný citron; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Stews & Home Cookery
čočkanakládaný citron
Regional variantdrink

Nápoj s mandle a skořice

Nápoj s mandle a skořice je marocký nápoj založený na mandle a skořice; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
mandleskořice
Regional variantdrink

Nápoj s mandle a zázvor

Nápoj s mandle a zázvor je marocký nápoj založený na mandle a zázvor; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
mandlezázvor
Regional variantdrink

Nápoj s skořice a med

Nápoj s skořice a med je marocký nápoj založený na skořice a med; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
skořicemed
Regional variantdrink

Nápoj s datle a fíky

Nápoj s datle a fíky je marocký nápoj založený na datle a fíky; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
datlefíky
Regional variantdrink

Nápoj s datle a voda z pomerančových květů

Nápoj s datle a voda z pomerančových květů je marocký nápoj založený na datle a voda z pomerančových květů; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
datlevoda z pomerančových květů
Regional variantdrink

Nápoj s máta a datle

Nápoj s máta a datle je marocký nápoj založený na máta a datle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
mátadatle
Regional variantdrink

Nápoj s máta a voda z pomerančových květů

Nápoj s máta a voda z pomerančových květů je marocký nápoj založený na máta a voda z pomerančových květů; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
mátavoda z pomerančových květů
Regional variantdrink

Nápoj s voda z pomerančových květů a mandle

Nápoj s voda z pomerančových květů a mandle je marocký nápoj založený na voda z pomerančových květů a mandle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
voda z pomerančových květůmandle
Regional variantdrink

Nápoj s voda z pomerančových květů a med

Nápoj s voda z pomerančových květů a med je marocký nápoj založený na voda z pomerančových květů a med; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
voda z pomerančových květůmed
Regional variantdrink

Nápoj s šafrán a datle

Nápoj s šafrán a datle je marocký nápoj založený na šafrán a datle; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
šafrándatle
Regional variantdrink

Nápoj s šafrán a máta

Nápoj s šafrán a máta je marocký nápoj založený na šafrán a máta; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
šafránmáta
Regional variantdrink

Nápoj s voda z pomerančových květů a arganový olej

Nápoj s voda z pomerančových květů a arganový olej je marocký nápoj založený na voda z pomerančových květů a arganový olej; staví na trpělivém ohni, vyváženém koření a sdíleném stole.

Drâa-Tafilalet · Drinks & Hospitality
voda z pomerančových květůarganový olej