Marokkansk matatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla – hver rett koblet til sin region, ingredienser og et sted i reiseplanen.
Couscous med couscous og myntete
En marokkansk couscous- og kornretter fra Drâa-Tafilalet, knyttet til saharisk og oase-kulturarv, bygget rundt couscous, myntete og aprikoser og tilberedt etter logikken i couscousgryte.
Tagine med dadler og lammekjøtt
En marokkansk taginer og leirgrytekoking fra Drâa-Tafilalet, knyttet til felles marokkansk kulturarv, bygget rundt dadler, lammekjøtt og mandler og tilberedt etter logikken i leirtagine.
Brød med semule og brød
En marokkansk brød og salte paier fra Drâa-Tafilalet, knyttet til felles marokkansk kulturarv, bygget rundt semule, brød og mel og tilberedt etter logikken i steketakke.
Couscous med bygg og honning
Couscous med bygg og honning er en marokkansk dampet couscous bygget rundt bygg og honning; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med storfekjøtt og mandler
Couscous med storfekjøtt og mandler er en marokkansk dampet couscous bygget rundt storfekjøtt og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med storfekjøtt og dadler
Couscous med storfekjøtt og dadler er en marokkansk dampet couscous bygget rundt storfekjøtt og dadler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med kylling og gresskar
Couscous med kylling og gresskar er en marokkansk dampet couscous bygget rundt kylling og gresskar; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med kylling og grønnsaker
Couscous med kylling og grønnsaker er en marokkansk dampet couscous bygget rundt kylling og grønnsaker; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med maismel og koriander
Couscous med maismel og koriander er en marokkansk dampet couscous bygget rundt maismel og koriander; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med fisk og honning
Couscous med fisk og honning er en marokkansk dampet couscous bygget rundt fisk og honning; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med fisk og safran
Couscous med fisk og safran er en marokkansk dampet couscous bygget rundt fisk og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med lam og gulrøtter
Couscous med lam og gulrøtter er en marokkansk dampet couscous bygget rundt lammekjøtt og gulrøtter; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Couscous med lam og svisker
Couscous med lam og svisker er en marokkansk dampet couscous bygget rundt lammekjøtt og svisker; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med storfekjøtt og svisker
Tagine med storfekjøtt og svisker er en marokkansk leirtagine bygget rundt storfekjøtt og svisker; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med storfekjøtt og safran
Tagine med storfekjøtt og safran er en marokkansk leirtagine bygget rundt storfekjøtt og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med storfekjøtt og tomater
Tagine med storfekjøtt og tomater er en marokkansk leirtagine bygget rundt storfekjøtt og tomater; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med kylling og kardon
Tagine med kylling og kardon er en marokkansk leirtagine bygget rundt kylling og kardon; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med kylling og dadler
Tagine med kylling og dadler er en marokkansk leirtagine bygget rundt kylling og dadler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med lam og saltsyltet sitron
Tagine med lam og saltsyltet sitron er en marokkansk leirtagine bygget rundt lammekjøtt og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med lam og gresskar
Tagine med lam og gresskar er en marokkansk leirtagine bygget rundt lammekjøtt og gresskar; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med lam og valnøtter
Tagine med lam og valnøtter er en marokkansk leirtagine bygget rundt lammekjøtt og valnøtter; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med kalvekjøtt og aprikoser
Tagine med kalvekjøtt og aprikoser er en marokkansk leirtagine bygget rundt kalvekjøtt og aprikoser; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med kalvekjøtt og ingefær
Tagine med kalvekjøtt og ingefær er en marokkansk leirtagine bygget rundt kalvekjøtt og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med kalvekjøtt og tomater
Tagine med kalvekjøtt og tomater er en marokkansk leirtagine bygget rundt kalvekjøtt og tomater; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Tagine med lammekjøtt og mandler
En marokkansk taginer og leirgrytekoking fra Drâa-Tafilalet, knyttet til felles marokkansk kulturarv, bygget rundt lammekjøtt, mandler og dadler og tilberedt etter logikken i leirtagine.
Brød med mandler og fiken
Brød med mandler og fiken er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt mandler og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med mandler og appelsinblomstvann
Brød med mandler og appelsinblomstvann er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt mandler og appelsinblomstvann; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med bygg og mandler
Brød med bygg og mandler er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt bygg og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med bygg og arganolje
Brød med bygg og arganolje er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt bygg og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med maismel og mandler
Brød med maismel og mandler er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt maismel og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med maismel og arganolje
Brød med maismel og arganolje er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt maismel og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med dadler og mandler
Brød med dadler og mandler er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt dadler og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med dadler og arganolje
Brød med dadler og arganolje er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt dadler og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med honning og kanel
Brød med honning og kanel er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt honning og kanel; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med honning og fiken
Brød med honning og fiken er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt honning og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med poteter og mandler
Brød med poteter og mandler er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt poteter og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med poteter og arganolje
Brød med poteter og arganolje er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt poteter og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med safran og fiken
Brød med safran og fiken er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt safran og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med semule og mandler
Brød med semule og mandler er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt semule og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Brød med semule og arganolje
Brød med semule og arganolje er en marokkansk brød eller flatbrød bygget rundt semule og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med storfekjøtt og fiken
Gryte med storfekjøtt og fiken er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt storfekjøtt og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med storfekjøtt og saltsyltet sitron
Gryte med storfekjøtt og saltsyltet sitron er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt storfekjøtt og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med kylling og spisskummen
Gryte med kylling og spisskummen er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt kylling og spisskummen; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med kylling og oliven
Gryte med kylling og oliven er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt kylling og oliven; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med kikerter og fiken
Gryte med kikerter og fiken er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt kikerter og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med kikerter og saltsyltet sitron
Gryte med kikerter og saltsyltet sitron er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt kikerter og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med bondebønner og fiken
Gryte med bondebønner og fiken er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt bondebønner og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med bondebønner og saltsyltet sitron
Gryte med bondebønner og saltsyltet sitron er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt bondebønner og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med lam og saltsyltet sitron
Gryte med lam og saltsyltet sitron er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt lammekjøtt og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med linser og fiken
Gryte med linser og fiken er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt linser og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Gryte med linser og saltsyltet sitron
Gryte med linser og saltsyltet sitron er en marokkansk langtidskokt gryte bygget rundt linser og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med mandler og kanel
Drikk med mandler og kanel er en marokkansk drikk bygget rundt mandler og kanel; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med mandler og ingefær
Drikk med mandler og ingefær er en marokkansk drikk bygget rundt mandler og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med kanel og honning
Drikk med kanel og honning er en marokkansk drikk bygget rundt kanel og honning; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med dadler og fiken
Drikk med dadler og fiken er en marokkansk drikk bygget rundt dadler og fiken; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med dadler og appelsinblomstvann
Drikk med dadler og appelsinblomstvann er en marokkansk drikk bygget rundt dadler og appelsinblomstvann; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med mynte og dadler
Drikk med mynte og dadler er en marokkansk drikk bygget rundt mynte og dadler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med mynte og appelsinblomstvann
Drikk med mynte og appelsinblomstvann er en marokkansk drikk bygget rundt mynte og appelsinblomstvann; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med appelsinblomstvann og mandler
Drikk med appelsinblomstvann og mandler er en marokkansk drikk bygget rundt appelsinblomstvann og mandler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med appelsinblomstvann og honning
Drikk med appelsinblomstvann og honning er en marokkansk drikk bygget rundt appelsinblomstvann og honning; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med safran og dadler
Drikk med safran og dadler er en marokkansk drikk bygget rundt safran og dadler; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med safran og mynte
Drikk med safran og mynte er en marokkansk drikk bygget rundt safran og mynte; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Drikk med appelsinblomstvann og arganolje
Drikk med appelsinblomstvann og arganolje er en marokkansk drikk bygget rundt appelsinblomstvann og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.