Marokkansk madatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla — hver ret koblet til sin region, ingredienser og et sted i rejseplanen.
Couscous med couscous og rosiner
En marokkansk couscous- og kornretter fra Casablanca-Settat, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring couscous, rosiner og kikærter og tilberedt efter logikken i couscousgryde.
Bagværk med fisk og warkadej
En marokkansk fjerkræ og festretter fra Casablanca-Settat, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring fisk, warkadej og vermicelli og tilberedt efter logikken i ovn.
Couscous med ras el hanout og kylling
En marokkansk couscous- og kornretter fra Casablanca-Settat, knyttet til amazighisk kulturarv, bygget omkring ras el hanout, kylling og linser og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Brød med æg og brød
En marokkansk brød og salte tærter fra Casablanca-Settat, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring æg, brød og semulje og tilberedt efter logikken i stegeplade.
Pastilla med mandler og appelsinblomstvand
Pastilla med mandler og appelsinblomstvand er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring mandler og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kylling og kanel
Pastilla med kylling og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kylling og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kylling og dadler
Pastilla med kylling og dadler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kylling og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kylling og valnødder
Pastilla med kylling og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kylling og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og kanel
Pastilla med fisk og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og dadler
Pastilla med fisk og dadler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og valnødder
Pastilla med fisk og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med due og oliven
Pastilla med due og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring due og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med due og safran
Pastilla med due og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring due og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og kanel
Pastilla med sardiner og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og valnødder
Pastilla med sardiner og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med rejer og oliven
Pastilla med rejer og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring rejer og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med rejer og safran
Pastilla med rejer og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring rejer og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og mandler
Pastilla med grøntsager og mandler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og figner
Pastilla med grøntsager og figner er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og honning
Pastilla med grøntsager og honning er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med mælk og appelsinblomstvand
En marokkansk konserveret mad og streetfood fra Casablanca-Settat, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring mælk, appelsinblomstvand og majsmel og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Grillet ret med oksekød og arganolie
Grillet ret med oksekød og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring oksekød og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med oksekød og saltsyltet citron
Grillet ret med oksekød og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring oksekød og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kylling og arganolie
Grillet ret med kylling og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kylling og saltsyltet citron
Grillet ret med kylling og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med fisk og arganolie
Grillet ret med fisk og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring fisk og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med fisk og saltsyltet citron
Grillet ret med fisk og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring fisk og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kefta og mynte
Grillet ret med kefta og mynte er et marokkansk grillet ret bygget omkring kefta og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med lam og arganolie
Grillet ret med lam og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring lammekød og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med lam og saltsyltet citron
Grillet ret med lam og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring lammekød og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med blæksprutte og arganolie
Grillet ret med blæksprutte og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring blæksprutte og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med blæksprutte og saltsyltet citron
Grillet ret med blæksprutte og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring blæksprutte og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og arganolie
Grillet ret med sardiner og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og saltsyltet citron
Grillet ret med sardiner og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og koriander
Grillet ret med rejer og koriander er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og mynte
Grillet ret med rejer og mynte er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med mandler og mynte
Bagværk med mandler og mynte er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring mandler og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med mandler og valnødder
Bagværk med mandler og valnødder er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring mandler og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med kanel og figner
Bagværk med kanel og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring kanel og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med kanel og appelsinblomstvand
Bagværk med kanel og appelsinblomstvand er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring kanel og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med dadler og figner
Bagværk med dadler og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring dadler og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med dadler og appelsinblomstvand
Bagværk med dadler og appelsinblomstvand er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring dadler og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med figner og kanel
Bagværk med figner og kanel er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring figner og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med figner og safran
Bagværk med figner og safran er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring figner og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med honning og dadler
Bagværk med honning og dadler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring honning og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med appelsinblomstvand og dadler
Bagværk med appelsinblomstvand og dadler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring appelsinblomstvand og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med appelsinblomstvand og honning
Bagværk med appelsinblomstvand og honning er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring appelsinblomstvand og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med safran og appelsinblomstvand
Bagværk med safran og appelsinblomstvand er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring safran og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med safran og valnødder
Bagværk med safran og valnødder er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring safran og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og honning
Bagværk med semulje og honning er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og safran
Bagværk med semulje og safran er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med valnødder og figner
Bagværk med valnødder og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring valnødder og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.