Grillet ret med kylling og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
I Casablanca-Settat bærer retter som Grillet ret med kylling og arganolie minder om markeder, familieovne og sæsonfornemmelse. Kombinationen af kylling og arganolie viser en marokkansk vane: at gøre enkle råvarer til gæstfrihed, tilberedt, delt og husket.
Grillet ret med kylling og arganolie hører til Casablanca-Settats bord. Smag det, hvor køkkentraditionen Souss Amazigh lever, eller indarbejd det i en rejseplan gennem regionen.