Marokkansk madatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla — hver ret koblet til sin region, ingredienser og et sted i rejseplanen.
Couscous med byg og gulerødder
Couscous med byg og gulerødder er et marokkansk dampet couscous bygget omkring byg og gulerødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Couscous med majsmel og koriander
Couscous med majsmel og koriander er et marokkansk dampet couscous bygget omkring majsmel og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Couscous med majsmel og dadler
Couscous med majsmel og dadler er et marokkansk dampet couscous bygget omkring majsmel og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Couscous med majsmel og safran
Couscous med majsmel og safran er et marokkansk dampet couscous bygget omkring majsmel og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med mandler og appelsinblomstvand
Pastilla med mandler og appelsinblomstvand er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring mandler og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og saltsyltet citron
Pastilla med fisk og saltsyltet citron er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og figner
Pastilla med grøntsager og figner er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med oksekød og dadler
Tagine med oksekød og dadler er et marokkansk lertagine bygget omkring oksekød og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med oksekød og ingefær
Tagine med oksekød og ingefær er et marokkansk lertagine bygget omkring oksekød og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med oksekød og honning
Tagine med oksekød og honning er et marokkansk lertagine bygget omkring oksekød og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med lam og dadler
Tagine med lam og dadler er et marokkansk lertagine bygget omkring lammekød og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med lam og honning
Tagine med lam og honning er et marokkansk lertagine bygget omkring lammekød og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med kalvekød og abrikoser
Tagine med kalvekød og abrikoser er et marokkansk lertagine bygget omkring kalvekød og abrikoser; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med kalvekød og arganolie
Tagine med kalvekød og arganolie er et marokkansk lertagine bygget omkring kalvekød og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med kalvekød og saltsyltet citron
Tagine med kalvekød og saltsyltet citron er et marokkansk lertagine bygget omkring kalvekød og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med kalvekød og svesker
Tagine med kalvekød og svesker er et marokkansk lertagine bygget omkring kalvekød og svesker; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Tagine med kalvekød og græskar
Tagine med kalvekød og græskar er et marokkansk lertagine bygget omkring kalvekød og græskar; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med fisk og saltsyltet citron
En marokkansk havretter fra Atlantic Coast, knyttet til marokkanske kystsamfund, bygget omkring fisk, saltsyltet citron og vermicelli og tilberedt efter logikken i ovn.
Grillet ret med kylling og peberfrugter
Grillet ret med kylling og peberfrugter er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og peberfrugter; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kylling og safran
Grillet ret med kylling og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kefta og oliven
Grillet ret med kefta og oliven er et marokkansk grillet ret bygget omkring kefta og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med blæksprutte og mynte
Grillet ret med blæksprutte og mynte er et marokkansk grillet ret bygget omkring blæksprutte og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og ingefær
Grillet ret med sardiner og ingefær er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og oliven
Grillet ret med sardiner og oliven er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og saltsyltet citron
Grillet ret med rejer og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og safran
Grillet ret med rejer og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med mandler og kanel
Bagværk med mandler og kanel er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring mandler og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med kanel og figner
Bagværk med kanel og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring kanel og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med appelsinblomstvand og figner
Bagværk med appelsinblomstvand og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring appelsinblomstvand og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og mandler
Bagværk med semulje og mandler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og safran
Bagværk med semulje og safran er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og valnødder
Bagværk med semulje og valnødder er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med valnødder og kanel
Bagværk med valnødder og kanel er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring valnødder og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kylling og ingefær
Suppe med kylling og ingefær er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kylling og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kylling og smen
Suppe med kylling og smen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kylling og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kikærter og arganolie
Suppe med kikærter og arganolie er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kikærter og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kikærter og koriander
Suppe med kikærter og koriander er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kikærter og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med mandler og appelsinblomstvand
Brød med mandler og appelsinblomstvand er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring mandler og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med majsmel og kanel
Brød med majsmel og kanel er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring majsmel og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med honning og mandler
Brød med honning og mandler er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring honning og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med honning og spidskommen
Brød med honning og spidskommen er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring honning og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med kartofler og kanel
Brød med kartofler og kanel er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring kartofler og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med safran og smen
Brød med safran og smen er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring safran og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Brød med semulje og kanel
Brød med semulje og kanel er et marokkansk brød eller fladbrød bygget omkring semulje og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oksekød og ingefær
Konserves med oksekød og ingefær er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oksekød og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oksekød og oliven
Konserves med oksekød og oliven er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oksekød og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med dadler og arganolie
Konserves med dadler og arganolie er et marokkansk konserveret ret bygget omkring dadler og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med figner og ingefær
Konserves med figner og ingefær er et marokkansk konserveret ret bygget omkring figner og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med figner og oliven
Konserves med figner og oliven er et marokkansk konserveret ret bygget omkring figner og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oliven og mynte
Konserves med oliven og mynte er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oliven og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med saltsyltet citron og safran
Konserves med saltsyltet citron og safran er et marokkansk konserveret ret bygget omkring saltet citron og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med aubergine og arganolie
Salat med aubergine og arganolie er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring aubergine og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med aubergine og arganolie
Salat med aubergine og arganolie er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring aubergine og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med aubergine og koriander
Salat med aubergine og koriander er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring aubergine og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med spinat og ingefær
Salat med spinat og ingefær er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring spinat og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med spinat og saltsyltet citron
Salat med spinat og saltsyltet citron er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring spinat og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med tomater og arganolie
Salat med tomater og arganolie er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring tomater og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med tomater og arganolie
Salat med tomater og arganolie er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring tomater og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Salat med tomater og koriander
Salat med tomater og koriander er et marokkansk tilberedt salat eller mezze bygget omkring tomater og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med oksekød og koriander
Gryderet med oksekød og koriander er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring oksekød og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med kikærter og figner
Gryderet med kikærter og figner er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring kikærter og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med kikærter og smen
Gryderet med kikærter og smen er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring kikærter og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med hestebønner og saltsyltet citron
Gryderet med hestebønner og saltsyltet citron er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring hestebønner og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med lam og koriander
Gryderet med lam og koriander er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring lammekød og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med linser og ingefær
Gryderet med linser og ingefær er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring linser og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med linser og oliven
Gryderet med linser og oliven er et marokkansk langtidssimret ret bygget omkring linser og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med mandler og figner
Drik med mandler og figner er et marokkansk drik bygget omkring mandler og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med mandler og mynte
Drik med mandler og mynte er et marokkansk drik bygget omkring mandler og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med dadler og ingefær
Drik med dadler og ingefær er et marokkansk drik bygget omkring dadler og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med mynte og mandler
Drik med mynte og mandler er et marokkansk drik bygget omkring mynte og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med mynte og safran
Drik med mynte og safran er et marokkansk drik bygget omkring mynte og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med safran og figner
Drik med safran og figner er et marokkansk drik bygget omkring safran og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med safran og mynte
Drik med safran og mynte er et marokkansk drik bygget omkring safran og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med mandler og dadler
Sød ret med mandler og dadler er et marokkansk dessert bygget omkring mandler og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med mandler og honning
Sød ret med mandler og honning er et marokkansk dessert bygget omkring mandler og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med dadler og mandler
Sød ret med dadler og mandler er et marokkansk dessert bygget omkring dadler og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med dadler og safran
Sød ret med dadler og safran er et marokkansk dessert bygget omkring dadler og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med dadler og valnødder
Sød ret med dadler og valnødder er et marokkansk dessert bygget omkring dadler og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med figner og kanel
Sød ret med figner og kanel er et marokkansk dessert bygget omkring figner og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med honning og mandler
Sød ret med honning og mandler er et marokkansk dessert bygget omkring honning og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med honning og safran
Sød ret med honning og safran er et marokkansk dessert bygget omkring honning og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med honning og valnødder
Sød ret med honning og valnødder er et marokkansk dessert bygget omkring honning og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med appelsinblomstvand og smen
Sød ret med appelsinblomstvand og smen er et marokkansk dessert bygget omkring appelsinblomstvand og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med semulje og figner
Sød ret med semulje og figner er et marokkansk dessert bygget omkring semulje og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med semulje og mynte
Sød ret med semulje og mynte er et marokkansk dessert bygget omkring semulje og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med semulje og smen
Sød ret med semulje og smen er et marokkansk dessert bygget omkring semulje og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med valnødder og mandler
Sød ret med valnødder og mandler er et marokkansk dessert bygget omkring valnødder og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Sød ret med valnødder og honning
Sød ret med valnødder og honning er et marokkansk dessert bygget omkring valnødder og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Drik med appelsinblomstvand og arganolie
Drik med appelsinblomstvand og arganolie er et marokkansk drik bygget omkring appelsinblomstvand og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.