Центр управления

Атлас марокканской кухни

Путешествуйте по Марокко через вкус: рыбные тажины Тетуана, фесская пастилла, амлу из Суса, финики оазисов и устрицы Дахлы — каждое блюдо связано с регионом, ингредиентами и местом в вашем маршруте.

33
Блюда
2
Семьи
1
Регионы
ВсеРегиональный вариант · 28Изначальная традиция · 5
bread · 18tagine · 15
Original traditiontagine

Тажин с солёный лимон и баранина

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Béni Mellal-Khénifra и амазигское наследие, построенное вокруг солёный лимон, баранина и субпродукты и приготовленное в духе глиняный тажин.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
баранинасливыминдалькорица
Original traditiontagine

Тажин с телятина и сливы

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Béni Mellal-Khénifra и амазигское наследие, построенное вокруг телятина, сливы и тимьян и приготовленное в духе глиняный тажин.

Béni Mellal-Khénifra · tagines and clay cookery
телятинасливымёд и тимьянкорица
Original traditionbread

Хлеб с манная крупа и хлеб

Марокканское блюдо из раздела хлеб и несладкие пироги, связанное с регионом Béni Mellal-Khénifra и амазигское наследие, построенное вокруг манная крупа, хлеб и молоко и приготовленное в духе сковорода-плита.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
манная крупасливочное масломолокотрадиционная марокканская приправа
Regional varianttagine

Тажин с говядина и кардон

Тажин с говядина и кардон — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг говядина и кардон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
говядинакардон
Regional varianttagine

Тажин с говядина и мёд

Тажин с говядина и мёд — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг говядина и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
говядинамёд
Regional varianttagine

Тажин с говядина и оливки

Тажин с говядина и оливки — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг говядина и оливки; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
говядинаоливки
Regional varianttagine

Тажин с курица и аргановое масло

Тажин с курица и аргановое масло — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг курица и аргановое масло; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
курицааргановое масло
Regional varianttagine

Тажин с курица и корица

Тажин с курица и корица — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг курица и корица; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
курицакорица
Regional varianttagine

Тажин с курица и инжир

Тажин с курица и инжир — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг курица и инжир; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
курицаинжир
Regional varianttagine

Тажин с козлятина и оливки

Тажин с козлятина и оливки — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг козлятина и оливки; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
козлятинаоливки
Regional varianttagine

Тажин с баранина и миндаль

Тажин с баранина и миндаль — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг баранина и миндаль; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
баранинаминдаль
Regional varianttagine

Тажин с баранина и артишоки

Тажин с баранина и артишоки — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг баранина и artichokes; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
баранинаartichokes
Regional varianttagine

Тажин с телятина и кардон

Тажин с телятина и кардон — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг телятина и кардон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
телятинакардон
Regional varianttagine

Тажин с телятина и финики

Тажин с телятина и финики — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг телятина и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
телятинафиники
Regional varianttagine

Тажин с телятина и солёный лимон

Тажин с телятина и солёный лимон — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг телятина и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
телятинасолёный лимон
Regional varianttagine

Тажин с телятина и тыква

Тажин с телятина и тыква — марокканское блюдо типа глиняный тажин, построенное вокруг телятина и тыква; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Tagines & Clay Cookery
телятинатыква
Original traditionbread

Хлеб с манная крупа и молоко

Марокканское блюдо из раздела хлеб и несладкие пироги, связанное с регионом Béni Mellal-Khénifra и амазигское наследие, построенное вокруг манная крупа и молоко и приготовленное в духе сковорода-плита.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
манная крупасливочное маслотрадиционная марокканская приправамолоко
Original traditionbread

Хлеб с мука и баранина

Марокканское блюдо из раздела хлеб и несладкие пироги, связанное с регионом Béni Mellal-Khénifra и амазигское наследие, построенное вокруг мука, баранина и оливки и приготовленное в духе глиняный тажин.

Béni Mellal-Khénifra · breads and savory pies
мукабараниналуккумин
Regional variantbread

Хлеб с миндаль и мята

Хлеб с миндаль и мята — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг миндаль и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
миндальмята
Regional variantbread

Хлеб с миндаль и смен

Хлеб с миндаль и смен — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг миндаль и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
миндальсмен
Regional variantbread

Хлеб с ячмень и финики

Хлеб с ячмень и финики — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг ячмень и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
ячменьфиники
Regional variantbread

Хлеб с ячмень и вода цветов апельсина

Хлеб с ячмень и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг ячмень и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
ячменьвода флердоранжа
Regional variantbread

Хлеб с кукурузная крупа и финики

Хлеб с кукурузная крупа и финики — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг кукурузная крупа и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
кукурузная крупафиники
Regional variantbread

Хлеб с кукурузная крупа и вода цветов апельсина

Хлеб с кукурузная крупа и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг кукурузная крупа и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
кукурузная крупавода флердоранжа
Regional variantbread

Хлеб с финики и вода цветов апельсина

Хлеб с финики и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг финики и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
финикивода флердоранжа
Regional variantbread

Хлеб с мёд и финики

Хлеб с мёд и финики — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг мёд и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
мёдфиники
Regional variantbread

Хлеб с мёд и вода цветов апельсина

Хлеб с мёд и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг мёд и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
мёдвода флердоранжа
Regional variantbread

Хлеб с картофель и финики

Хлеб с картофель и финики — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг картофель и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
картофельфиники
Regional variantbread

Хлеб с картофель и вода цветов апельсина

Хлеб с картофель и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг картофель и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
картофельвода флердоранжа
Regional variantbread

Хлеб с шафран и аргановое масло

Хлеб с шафран и аргановое масло — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг шафран и аргановое масло; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
шафранаргановое масло
Regional variantbread

Хлеб с шафран и мята

Хлеб с шафран и мята — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг шафран и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
шафранмята
Regional variantbread

Хлеб с манная крупа и финики

Хлеб с манная крупа и финики — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг манная крупа и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
манная крупафиники
Regional variantbread

Хлеб с манная крупа и вода цветов апельсина

Хлеб с манная крупа и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа хлеб или лепёшка, построенное вокруг манная крупа и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Béni Mellal-Khénifra · Breads & Pancakes
манная крупавода флердоранжа