모로코 음식 아틀라스
입맛을 따라 모로코를 만나보세요. 테투안 생선 타진, 페스 파스티야, 수스 암루, 오아시스 대추야자, 다클라 굴까지 각 요리가 지역, 재료 및 여행 일정 속 장소와 연결됩니다.
양고기와올리브 타진
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 양고기, 올리브와감자을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와아몬드 빵
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 아몬드와와르카 피을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
소고기와마르멜로 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 소고기, 마르멜로와송아지고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
토마토와병아리콩 쿠스쿠스
Oriental and Middle Atlas에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 토마토, 병아리콩와쿠스쿠스을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
우유와오렌지꽃수 페이스트리
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 우유, 오렌지꽃수와와르카 피을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아르간 오일와카르둔 타진
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 아르간 오일, 카르둔와소고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와건포도 쿠스쿠스
Casablanca-Settat에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 건포도와병아리콩을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와아몬드 빵
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 아몬드와와르카 피을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
절인 레몬와닭고기 타진
National에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 절인 레몬, 닭고기와레몬을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
말린 자두와송아지고기 타진
National에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 말린 자두, 송아지고기와아몬드을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와옥수수가루 쿠스쿠스
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 생선, 옥수수가루와쿠스쿠스을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와민트차 쿠스쿠스
Drâa-Tafilalet에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 민트차와살구을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
대추야자와양고기 타진
Drâa-Tafilalet에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 대추야자, 양고기와아몬드을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와쿠스쿠스 쿠스쿠스
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 생선, 쿠스쿠스와민트차을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
오리와호두 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 오리, 호두와무화과을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
문어와절인 레몬 타진
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 문어, 절인 레몬와레몬을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
내장와버미셀리 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 내장, 버미셀리와대추야자을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와아몬드 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 왕실 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아몬드와라스 엘 하누트을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와보리 쿠스쿠스
Oriental에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 보리와양고기을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와양고기 타진
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 양고기와내장을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와소고기 타진
National에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 달걀, 소고기와양고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
절인 레몬와양고기 타진
Béni Mellal-Khénifra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 절인 레몬, 양고기와내장을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와아몬드 타진
National에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아몬드와말린 자두을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
비둘기와아몬드 페이스트리
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 비둘기, 아몬드와달걀을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
호박와병아리콩 수프
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 호박와병아리콩을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와내장 수프
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 양고기, 내장와대추야자을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
토끼고기와올리브 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 토끼고기, 올리브와절인 레몬을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와내장 쿠스쿠스
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 내장와렌틸콩을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와내장 타진
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 양고기, 내장와감자을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와양고기 쿠스쿠스
Oriental에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 양고기와민트차을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와아몬드 타진
Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아몬드와건포도을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
올리브와절인 레몬 타진
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 올리브, 절인 레몬와소고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와처몰라 타진
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 정어리, 처몰라와토마토을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와토마토 타진
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 정어리, 토마토와올리브을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와와르카 피 페이스트리
Casablanca-Settat에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 생선, 와르카 피와버미셀리을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와세몰리나 쿠스쿠스
National에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 세몰리나와민트차을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
쿠스쿠스와세몰리나 쿠스쿠스
National에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 쿠스쿠스, 세몰리나와건포도을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와아티초크 타진
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아티초크와누에콩을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
비둘기와무화과 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 비둘기, 무화과와호두을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와쿠스쿠스 음료
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 쿠스쿠스와아몬드을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
절인 레몬와양고기 타진
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 절인 레몬, 양고기와내장을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아르간 오일와보리 쿠스쿠스
Souss-Massa and Atlas villages에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 아르간 오일, 보리와세몰리나을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와아몬드 타진
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 아몬드와달걀을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
밀가루와토마토 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 밀가루, 토마토와병아리콩을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
라스 엘 하누트와닭고기 쿠스쿠스
Casablanca-Settat에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 라스 엘 하누트, 닭고기와렌틸콩을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
송아지고기와자두 타진
Béni Mellal-Khénifra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 송아지고기, 자두와타임을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
올리브와레몬 타진
Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 올리브, 레몬와양고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
올리브와절인 레몬 타진
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 올리브, 절인 레몬와생선을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아몬드와오렌지꽃수 페이스트리
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 아몬드, 오렌지꽃수와와르카 피을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
보리와우유 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 보리, 우유와밀가루을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
누에콩와올리브 수프
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 누에콩와올리브을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아몬드와오렌지꽃수 페이스트리
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 아몬드, 오렌지꽃수와참깨을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
오렌지꽃수와아몬드 페이스트리
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 오렌지꽃수, 아몬드와매스틱을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와올리브 스튜
Guelmim-Oued Noun에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 양고기, 올리브와라스 엘 하누트을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
참깨와밀가루 페이스트리
National에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 참깨와밀가루을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
보리와우유 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 보리, 우유와올리브을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
토마토와빵 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 토마토, 빵와올리브을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기 스튜
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 양고기을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와스멘 구이 요리
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 양고기와스멘을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아몬드와오렌지꽃수 빵
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 아몬드, 오렌지꽃수와와르카 피을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
밀가루와아몬드 스튜
National에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 밀가루, 아몬드와참깨을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와가지 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 달걀, 가지와올리브을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
토마토와피망 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 토마토, 피망와올리브을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와가지 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 달걀, 가지와올리브을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아르간 오일와아몬드 스튜
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 아르간 오일, 아몬드와빵을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와밀가루 빵
National에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 세몰리나와밀가루을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와밀가루 빵
National에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 빵, 밀가루와세몰리나을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
그물 지방와간 구이 요리
National에서 전해지는 모로코 구이와 축제 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 그물 지방, 간와양고기을 중심으로 숯 화로의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와세몰리나 스튜
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 세몰리나와버미셀리을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와아몬드 빵
National에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 빵, 아몬드와참깨을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와빵 빵
Béni Mellal-Khénifra에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 세몰리나, 빵와우유을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
오렌지꽃수와참깨 빵
National에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 오렌지꽃수, 참깨와민트차을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와우유 스튜
National에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 세몰리나, 우유와오렌지꽃수을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
감자와빵 스튜
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 감자, 빵와달걀을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와대추야자 페이스트리
Oriental에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 세몰리나, 대추야자와오렌지꽃수을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
소고기와절인 레몬 스튜
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 소고기, 절인 레몬와레몬을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
토마토와피망 빵
Souss-Massa에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 토마토, 피망와빵을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
민트차 음료
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 민트차을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와빵 빵
Casablanca-Settat에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 달걀, 빵와세몰리나을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와세몰리나 빵
National에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 빵, 세몰리나와밀가루을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
오렌지꽃수와아몬드 페이스트리
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 모로코 왕실 전통에 뿌리를 두고 오렌지꽃수, 아몬드와밀가루을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
밀가루와아몬드 스튜
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 밀가루, 아몬드와참깨을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와빵 빵
Drâa-Tafilalet에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 세몰리나, 빵와밀가루을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와렌틸콩 스튜
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 렌틸콩와스멘을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
내장와토마토 스튜
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 내장, 토마토와병아리콩을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
소고기와올리브 스튜
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 소고기와올리브을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
민트차와닭고기 음료
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 민트차, 닭고기와아몬드을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와토마토 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 달걀, 토마토와가지을 중심으로 숯 화로의 방식으로 완성하는 요리입니다.
누에콩와올리브 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 누에콩, 올리브와레몬을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
절인 레몬와닭고기 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 절인 레몬, 닭고기와레몬을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와토마토 수프
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 달걀, 토마토와가지을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와달걀 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 왕실 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 달걀와아몬드을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와아몬드 타진
Drâa-Tafilalet에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아몬드와대추야자을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와말린 자두 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 양고기, 말린 자두와아몬드을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와절인 레몬 타진
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 모로코 왕실 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 절인 레몬와아몬드을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
레몬와올리브 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 레몬, 올리브와토마토을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
레몬와올리브 수프
National에서 전해지는 모로코 수프, 곁들임, 샐러드로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 레몬, 올리브와피망을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
피망와올리브 타진
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 피망, 올리브와토마토을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
비둘기와와르카 피 타진
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 비둘기, 와르카 피와달걀을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
아몬드와매스틱 페이스트리
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 아몬드, 매스틱와와르카 피을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와우유 빵
Béni Mellal-Khénifra에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 세몰리나와우유을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
밀가루와양고기 빵
Béni Mellal-Khénifra에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 밀가루, 양고기와올리브을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
달걀와소고기 스튜
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 달걀, 소고기와양고기을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
오렌지꽃수와아몬드 스튜
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 오렌지꽃수, 아몬드와우유을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와올리브 구이 요리
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 생선, 올리브와레몬을 중심으로 숯 화로의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와밀가루 빵
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 페스 도시 전통에 뿌리를 두고 빵, 밀가루와참깨을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
소고기와양고기 스튜
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 소고기와양고기을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와절인 레몬 스튜
Atlantic Coast에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 생선, 절인 레몬와버미셀리을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와처몰라 스튜
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 생선, 처몰라와절인 레몬을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
스멘와소고기 스튜
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 스멘, 소고기와달걀을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
세몰리나와빵 빵
Oriental에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 세몰리나, 빵와토마토을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
민트차와밀가루 빵
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 민트차와밀가루을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와세몰리나 빵
Fès-Meknès에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 빵, 세몰리나와달걀을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
우유와오렌지꽃수 음료
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 우유, 오렌지꽃수와옥수수가루을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
닭고기와처몰라 스튜
Oriental에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 닭고기, 처몰라와레몬을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
대추야자와세몰리나 스튜
Oriental에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 안달루시아-모로코 전통에 뿌리를 두고 대추야자, 세몰리나와참깨을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와양고기 빵
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 빵과 짭짤한 파이로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 빵, 양고기와로즈마리을 중심으로 철판의 방식으로 완성하는 요리입니다.
대추야자와피망 음료
National에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 대추야자, 피망와옥수수가루을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
감자와달걀 스튜
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 감자, 달걀와밀가루을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와올리브 구이 요리
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 정어리와올리브을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와밀가루 빵
Tanger-Tétouan-Al Hoceïma에서 전해지는 모로코 디저트와 페이스트리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 빵, 밀가루와올리브을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
양고기와내장 스튜
Oriental에서 전해지는 모로코 가금류와 축제 요리로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 양고기, 내장와올리브을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와레몬 스튜
Marrakech-Safi에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 정어리, 레몬와처몰라을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
빵와밀가루 빵
Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 빵, 밀가루와참깨을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와레몬 스튜
Rabat-Salé-Kénitra에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 해안 공동체에 뿌리를 두고 정어리, 레몬와올리브을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.
정어리와고추 스튜
Guelmim-Oued Noun에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 아마지그 전통에 뿌리를 두고 정어리, 고추와피망을 중심으로 두꺼운 냄비의 방식으로 완성하는 요리입니다.