Marokkansk madatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla — hver ret koblet til sin region, ingredienser og et sted i rejseplanen.
Bagværk med mælk og appelsinblomstvand
En marokkansk søde sager og bagværk fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring mælk, appelsinblomstvand og warkadej og tilberedt efter logikken i ovn.
Suppe med lammekød og indmad
En marokkansk supper, tilbehør og salater fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring lammekød, indmad og dadler og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Tagine med lammekød og artiskok
En marokkansk taginer og lerkarstilberedning fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring lammekød, artiskok og hestebønner og tilberedt efter logikken i lertagine.
Bagværk med appelsinblomstvand og mandler
En marokkansk søde sager og bagværk fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring appelsinblomstvand, mandler og mastiks og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Brød med mandler og appelsinblomstvand
En marokkansk brød og salte tærter fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring mandler, appelsinblomstvand og warkadej og tilberedt efter logikken i lertagine.
Gryderet med kylling og semulje
En marokkansk fjerkræ og festretter fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring kylling, semulje og vermicelli og tilberedt efter logikken i couscousgryde.
Bagværk med appelsinblomstvand og mandler
En marokkansk søde sager og bagværk fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til imperialt marokkansk kulturarv, bygget omkring appelsinblomstvand, mandler og mel og tilberedt efter logikken i ovn.
Gryderet med mel og mandler
En marokkansk søde sager og bagværk fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til andalusisk-marokkansk kulturarv, bygget omkring mel, mandler og sesam og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Pastilla med mandler og kanel
Pastilla med mandler og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring mandler og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med mandler og safran
Pastilla med mandler og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring mandler og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kylling og oliven
Pastilla med kylling og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kylling og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kylling og safran
Pastilla med kylling og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kylling og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og oliven
Pastilla med fisk og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med fisk og safran
Pastilla med fisk og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring fisk og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og mandler
Pastilla med kefta og mandler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og kanel
Pastilla med kefta og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og figner
Pastilla med kefta og figner er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og honning
Pastilla med kefta og honning er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og oliven
Pastilla med kefta og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og appelsinblomstvand
Pastilla med kefta og appelsinblomstvand er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og saltsyltet citron
Pastilla med kefta og saltsyltet citron er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og safran
Pastilla med kefta og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med kefta og valnødder
Pastilla med kefta og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring kefta og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med due og kanel
Pastilla med due og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring due og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med due og dadler
Pastilla med due og dadler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring due og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med due og valnødder
Pastilla med due og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring due og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og dadler
Pastilla med sardiner og dadler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og figner
Pastilla med sardiner og figner er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og oliven
Pastilla med sardiner og oliven er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med sardiner og safran
Pastilla med sardiner og safran er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring sardiner og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med rejer og kanel
Pastilla med rejer og kanel er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring rejer og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med rejer og dadler
Pastilla med rejer og dadler er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring rejer og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med rejer og valnødder
Pastilla med rejer og valnødder er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring rejer og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og appelsinblomstvand
Pastilla med grøntsager og appelsinblomstvand er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Pastilla med grøntsager og saltsyltet citron
Pastilla med grøntsager og saltsyltet citron er et marokkansk festlig pastilla bygget omkring grøntsager og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Gryderet med kartofler og æg
En marokkansk konserveret mad og streetfood fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring kartofler, æg og mel og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Gryderet med sardiner og citron
En marokkansk havretter fra Rabat-Salé-Kénitra, knyttet til marokkanske kystsamfund, bygget omkring sardiner, citron og oliven og tilberedt efter logikken i tung gryde.
Bagværk med mandler og dadler
Bagværk med mandler og dadler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring mandler og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med kanel og valnødder
Bagværk med kanel og valnødder er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring kanel og valnødder; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med dadler og kanel
Bagværk med dadler og kanel er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring dadler og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med dadler og safran
Bagværk med dadler og safran er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring dadler og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med figner og honning
Bagværk med figner og honning er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring figner og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med figner og smen
Bagværk med figner og smen er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring figner og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med honning og figner
Bagværk med honning og figner er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring honning og figner; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med honning og appelsinblomstvand
Bagværk med honning og appelsinblomstvand er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring honning og appelsinblomstvand; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med appelsinblomstvand og kanel
Bagværk med appelsinblomstvand og kanel er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring appelsinblomstvand og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med appelsinblomstvand og smen
Bagværk med appelsinblomstvand og smen er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring appelsinblomstvand og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med safran og honning
Bagværk med safran og honning er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring safran og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og mandler
Bagværk med semulje og mandler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og mandler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med semulje og smen
Bagværk med semulje og smen er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring semulje og smen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Bagværk med valnødder og dadler
Bagværk med valnødder og dadler er et marokkansk sødt eller salt bagværk bygget omkring valnødder og dadler; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med byg og spidskommen
Suppe med byg og spidskommen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring byg og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med byg og mynte
Suppe med byg og mynte er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring byg og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med oksekød og arganolie
Suppe med oksekød og arganolie er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring oksekød og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kylling og honning
Suppe med kylling og honning er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kylling og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kylling og safran
Suppe med kylling og safran er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kylling og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kikærter og spidskommen
Suppe med kikærter og spidskommen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kikærter og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med kikærter og mynte
Suppe med kikærter og mynte er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring kikærter og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med hestebønner og spidskommen
Suppe med hestebønner og spidskommen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring hestebønner og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med hestebønner og mynte
Suppe med hestebønner og mynte er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring hestebønner og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med linser og spidskommen
Suppe med linser og spidskommen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring linser og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med linser og mynte
Suppe med linser og mynte er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring linser og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med græskar og spidskommen
Suppe med græskar og spidskommen er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring græskar og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med græskar og honning
Suppe med græskar og honning er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring græskar og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med græskar og mynte
Suppe med græskar og mynte er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring græskar og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med tomater og honning
Suppe med tomater og honning er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring tomater og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Suppe med tomater og safran
Suppe med tomater og safran er et marokkansk suppe eller harira bygget omkring tomater og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.