Marokkansk madatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla — hver ret koblet til sin region, ingredienser og et sted i rejseplanen.
Couscous med fisk og couscous
En marokkansk couscous- og kornretter fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til saharisk og oase-kulturarv, bygget omkring fisk, couscous og myntete og tilberedt efter logikken i couscousgryde.
Tagine med oliven og saltsyltet citron
En marokkansk taginer og lerkarstilberedning fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til saharisk og oase-kulturarv, bygget omkring oliven, saltsyltet citron og fisk og tilberedt efter logikken i lertagine.
Grillret med fisk og oliven
En marokkansk havretter fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til fælles marokkansk kulturarv, bygget omkring fisk, oliven og citron og tilberedt efter logikken i kulgrill.
Grillet ret med oksekød og peberfrugter
Grillet ret med oksekød og peberfrugter er et marokkansk grillet ret bygget omkring oksekød og peberfrugter; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med oksekød og safran
Grillet ret med oksekød og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring oksekød og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kylling og peberfrugter
Grillet ret med kylling og peberfrugter er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og peberfrugter; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kylling og safran
Grillet ret med kylling og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring kylling og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med fisk og safran
Grillet ret med fisk og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring fisk og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med kefta og ingefær
Grillet ret med kefta og ingefær er et marokkansk grillet ret bygget omkring kefta og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med lam og peberfrugter
Grillet ret med lam og peberfrugter er et marokkansk grillet ret bygget omkring lammekød og peberfrugter; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med lam og safran
Grillet ret med lam og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring lammekød og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med blæksprutte og spidskommen
Grillet ret med blæksprutte og spidskommen er et marokkansk grillet ret bygget omkring blæksprutte og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med blæksprutte og ingefær
Grillet ret med blæksprutte og ingefær er et marokkansk grillet ret bygget omkring blæksprutte og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og peberfrugter
Grillet ret med sardiner og peberfrugter er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og peberfrugter; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med sardiner og safran
Grillet ret med sardiner og safran er et marokkansk grillet ret bygget omkring sardiner og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og arganolie
Grillet ret med rejer og arganolie er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og arganolie; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Grillet ret med rejer og saltsyltet citron
Grillet ret med rejer og saltsyltet citron er et marokkansk grillet ret bygget omkring rejer og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oksekød og spidskommen
Konserves med oksekød og spidskommen er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oksekød og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oksekød og mynte
Konserves med oksekød og mynte er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oksekød og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med dadler og koriander
Konserves med dadler og koriander er et marokkansk konserveret ret bygget omkring dadler og koriander; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med dadler og honning
Konserves med dadler og honning er et marokkansk konserveret ret bygget omkring dadler og honning; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med aubergine og kanel
Konserves med aubergine og kanel er et marokkansk konserveret ret bygget omkring aubergine og kanel; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med figner og spidskommen
Konserves med figner og spidskommen er et marokkansk konserveret ret bygget omkring figner og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med figner og mynte
Konserves med figner og mynte er et marokkansk konserveret ret bygget omkring figner og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oliven og ingefær
Konserves med oliven og ingefær er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oliven og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med oliven og saltsyltet citron
Konserves med oliven og saltsyltet citron er et marokkansk konserveret ret bygget omkring oliven og saltet citron; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med peberfrugter og ingefær
Konserves med peberfrugter og ingefær er et marokkansk konserveret ret bygget omkring peberfrugter og ingefær; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med peberfrugter og oliven
Konserves med peberfrugter og oliven er et marokkansk konserveret ret bygget omkring peberfrugter og oliven; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med saltsyltet citron og safran
Konserves med saltsyltet citron og safran er et marokkansk konserveret ret bygget omkring saltet citron og safran; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med sardiner og spidskommen
Konserves med sardiner og spidskommen er et marokkansk konserveret ret bygget omkring sardiner og spidskommen; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.
Konserves med sardiner og mynte
Konserves med sardiner og mynte er et marokkansk konserveret ret bygget omkring sardiner og mynte; retten bygger på tålmodig varme, balancerede krydderier og fælles bord.