Центр управления

Атлас марокканской кухни

Путешествуйте по Марокко через вкус: рыбные тажины Тетуана, фесская пастилла, амлу из Суса, финики оазисов и устрицы Дахлы — каждое блюдо связано с регионом, ингредиентами и местом в вашем маршруте.

54
Блюда
8
Семьи
1
Регионы
ВсеРегиональный вариант · 46Изначальная традиция · 8
grill · 16pastilla · 15salad · 15tagine · 4bread · 1couscous · 1soup · 1stew · 1
Original traditioncouscous

Кускус с курица и субпродукты

Марокканское блюдо из раздела кускус и зерновые блюда, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и амазигское наследие, построенное вокруг курица, субпродукты и чечевица и приготовленное в духе тяжёлая кастрюля.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · couscous and grain dishes
традиционная марокканская приправакурицачечевицаимбирь
Original traditiontagine

Тажин с баранина и субпродукты

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и амазигское наследие, построенное вокруг баранина, субпродукты и картофель и приготовленное в духе глиняный тажин.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
баранинакартофельморковьтрадиционная марокканская приправа
Original traditiontagine

Тажин с курица и миндаль

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и андалусско-марокканское наследие, построенное вокруг курица, миндаль и яйца и приготовленное в духе тяжёлая кастрюля.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
курицаминдалькорицаимбирь
Original traditionsoup

Суп с бобы и оливки

Марокканское блюдо из раздела супы, гарниры и салаты, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и амазигское наследие, построенное вокруг бобы и оливки и приготовленное в духе тяжёлая кастрюля.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · soups, sides and salads
бобычесноккуминоливковое масло и оливки
Regional variantpastilla

Пастилла с курица и миндаль

Пастилла с курица и миндаль — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг курица и миндаль; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
курицаминдаль
Regional variantpastilla

Пастилла с курица и инжир

Пастилла с курица и инжир — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг курица и инжир; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
курицаинжир
Regional variantpastilla

Пастилла с курица и мёд

Пастилла с курица и мёд — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг курица и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
курицамёд
Regional variantpastilla

Пастилла с рыба и миндаль

Пастилла с рыба и миндаль — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг рыба и миндаль; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
рыбаминдаль
Regional variantpastilla

Пастилла с рыба и инжир

Пастилла с рыба и инжир — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг рыба и инжир; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
рыбаинжир
Regional variantpastilla

Пастилла с рыба и мёд

Пастилла с рыба и мёд — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг рыба и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
рыбамёд
Regional variantpastilla

Пастилла с голубь и вода цветов апельсина

Пастилла с голубь и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг голубь и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
голубьвода флердоранжа
Regional variantpastilla

Пастилла с голубь и солёный лимон

Пастилла с голубь и солёный лимон — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг голубь и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
голубьсолёный лимон
Regional variantpastilla

Пастилла с сардины и миндаль

Пастилла с сардины и миндаль — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг сардины и миндаль; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
сардиныминдаль
Regional variantpastilla

Пастилла с сардины и мёд

Пастилла с сардины и мёд — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг сардины и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
сардинымёд
Regional variantpastilla

Пастилла с креветки и вода цветов апельсина

Пастилла с креветки и вода цветов апельсина — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг креветки и вода флердоранжа; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
креветкивода флердоранжа
Regional variantpastilla

Пастилла с креветки и солёный лимон

Пастилла с креветки и солёный лимон — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг креветки и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
креветкисолёный лимон
Regional variantpastilla

Пастилла с овощи и корица

Пастилла с овощи и корица — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг овощи и корица; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
овощикорица
Regional variantpastilla

Пастилла с овощи и финики

Пастилла с овощи и финики — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг овощи и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
овощифиники
Regional variantpastilla

Пастилла с овощи и грецкие орехи

Пастилла с овощи и грецкие орехи — марокканское блюдо типа праздничная пастилла, построенное вокруг овощи и грецкие орехи; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Savory Pies & Festive Mains
овощигрецкие орехи
Original traditiontagine

Тажин с перец и оливки

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и андалусско-марокканское наследие, построенное вокруг перец, оливки и помидоры и приготовленное в духе тяжёлая кастрюля.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
перецпомидорычесноколивковое масло и оливки
Original traditiontagine

Тажин с голубь и тесто варка

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и андалусско-марокканское наследие, построенное вокруг голубь, тесто варка и яйца и приготовленное в духе глиняный тажин.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · tagines and clay cookery
голубьминдальяйцатесто варка
Original traditionstew

рагу с рыба и чермула

Марокканское блюдо из раздела морские блюда, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и андалусско-марокканское наследие, построенное вокруг рыба, чермула и солёный лимон и приготовленное в духе глиняный тажин.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · seafood dishes
рыбалуккартофельпомидоры
Original traditionbread

Хлеб с хлеб и мука

Марокканское блюдо из раздела сладости и выпечка, связанное с регионом Tanger-Tétouan-Al Hoceïma и амазигское наследие, построенное вокруг хлеб, мука и оливки и приготовленное в духе печь.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · sweet treats and pastries
мукамёдтрадиционная марокканская приправаоливковое масло и оливки
Regional variantgrill

Гриль с говядина и кориандр

Гриль с говядина и кориандр — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг говядина и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
говядинакориандр
Regional variantgrill

Гриль с говядина и мята

Гриль с говядина и мята — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг говядина и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
говядинамята
Regional variantgrill

Гриль с курица и кориандр

Гриль с курица и кориандр — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг курица и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
курицакориандр
Regional variantgrill

Гриль с курица и мята

Гриль с курица и мята — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг курица и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
курицамята
Regional variantgrill

Гриль с рыба и кориандр

Гриль с рыба и кориандр — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг рыба и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
рыбакориандр
Regional variantgrill

Гриль с рыба и мёд

Гриль с рыба и мёд — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг рыба и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
рыбамёд
Regional variantgrill

Гриль с рыба и мята

Гриль с рыба и мята — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг рыба и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
рыбамята
Regional variantgrill

Гриль с кефта и шафран

Гриль с кефта и шафран — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг кефта и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
кефташафран
Regional variantgrill

Гриль с баранина и кориандр

Гриль с баранина и кориандр — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг баранина и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
баранинакориандр
Regional variantgrill

Гриль с баранина и мята

Гриль с баранина и мята — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг баранина и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
баранинамята
Regional variantgrill

Гриль с осьминог и мёд

Гриль с осьминог и мёд — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг осьминог и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
осьминогмёд
Regional variantgrill

Гриль с осьминог и оливки

Гриль с осьминог и оливки — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг осьминог и оливки; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
осьминоголивки
Regional variantgrill

Гриль с сардины и кориандр

Гриль с сардины и кориандр — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг сардины и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
сардиныкориандр
Regional variantgrill

Гриль с сардины и мята

Гриль с сардины и мята — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг сардины и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
сардинымята
Regional variantgrill

Гриль с креветки и мёд

Гриль с креветки и мёд — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг креветки и мёд; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
креветкимёд
Regional variantgrill

Гриль с креветки и оливки

Гриль с креветки и оливки — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг креветки и оливки; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Grilled & Roasted
креветкиоливки
Regional variantsalad

Салат с морковь и солёный лимон

Салат с морковь и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг морковь и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
морковьсолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с морковь и шафран

Салат с морковь и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг морковь и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
морковьшафран
Regional variantsalad

Салат с баклажан и солёный лимон

Салат с баклажан и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг баклажан и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
баклажансолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с баклажан и шафран

Салат с баклажан и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг баклажан и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
баклажаншафран
Regional variantsalad

Салат с бобы и кориандр

Салат с бобы и кориандр — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг бобы фава и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
бобы фавакориандр
Regional variantsalad

Салат с бобы и мята

Салат с бобы и мята — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг бобы фава и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
бобы фавамята
Regional variantsalad

Салат с перец и солёный лимон

Салат с перец и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг перцы и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
перцысолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с перец и шафран

Салат с перец и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг перцы и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
перцышафран
Regional variantsalad

Салат с картофель и мята

Салат с картофель и мята — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг картофель и мята; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
картофельмята
Regional variantsalad

Салат с тыква и солёный лимон

Салат с тыква и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг тыква и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
тыквасолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с тыква и шафран

Салат с тыква и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг тыква и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
тыквашафран
Regional variantsalad

Салат с шпинат и солёный лимон

Салат с шпинат и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг шпинат и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
шпинатсолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с шпинат и шафран

Салат с шпинат и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг шпинат и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
шпинатшафран
Regional variantsalad

Салат с помидоры и солёный лимон

Салат с помидоры и солёный лимон — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг помидоры и солёный лимон; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
помидорысолёный лимон
Regional variantsalad

Салат с помидоры и шафран

Салат с помидоры и шафран — марокканское блюдо типа тёплый салат или мезе, построенное вокруг помидоры и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Tanger-Tétouan-Al Hoceïma · Salads & Mezze
помидорышафран