Resepanel

Marockansk matatlas

Följ Marocko med aptiten som guide: fisktaginer från Tétouan, pastilla från Fès, amlou från Souss, oasdadlar och ostron från Dakhla – varje rätt kopplad till sin region, sina ingredienser och en plats i resplanen.

1
Maträtter
1
Familjer
1
Regioner
AllaNytolkad rätt · 1
drink · 1
Revisited platedrink

Dryck med mjölk och apelsinblomsvatten

En marockansk konserverat och gatumat från Casablanca-Settat, knuten till gemensamt marockanskt arv, byggd kring mjölk, apelsinblomsvatten och majsmjöl och tillagad enligt logiken hos tung gryta.

Casablanca-Settat · preserved and street foods
traditionell marockansk kryddningmjölkhonung och sockerapelsinblomsvatten