Центр управления

Атлас марокканской кухни

Путешествуйте по Марокко через вкус: рыбные тажины Тетуана, фесская пастилла, амлу из Суса, финики оазисов и устрицы Дахлы — каждое блюдо связано с регионом, ингредиентами и местом в вашем маршруте.

15
Блюда
3
Семьи
1
Регионы
ВсеРегиональный вариант · 12Изначальная традиция · 3
stew · 12tagine · 2bread · 1
Original traditiontagine

Тажин с баранина и миндаль

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Laâyoune-Sakia El Hamra и сахарское и оазисное наследие, построенное вокруг баранина, миндаль и изюм и приготовленное в духе глиняный тажин.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
баранинамёдизюмминдаль
Original traditiontagine

Тажин с оливки и лимон

Марокканское блюдо из раздела тажины и глиняная кухня, связанное с регионом Laâyoune-Sakia El Hamra и сахарское и оазисное наследие, построенное вокруг оливки, лимон и баранина и приготовленное в духе глиняный тажин.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
баранинаоливкилимонкумин
Original traditionbread

Хлеб с хлеб и мука

Марокканское блюдо из раздела заготовки и уличная еда, связанное с регионом Laâyoune-Sakia El Hamra и сахарское и оазисное наследие, построенное вокруг хлеб, мука и кунжут и приготовленное в духе печь.

Laâyoune-Sakia El Hamra · preserved and street foods
мукасольтрадиционная марокканская приправакунжут
Regional variantstew

рагу с говядина и кориандр

рагу с говядина и кориандр — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг говядина и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
говядинакориандр
Regional variantstew

рагу с говядина и смен

рагу с говядина и смен — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг говядина и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
говядинасмен
Regional variantstew

рагу с курица и шафран

рагу с курица и шафран — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг курица и шафран; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
курицашафран
Regional variantstew

рагу с нут и кориандр

рагу с нут и кориандр — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг нут и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
нуткориандр
Regional variantstew

рагу с нут и смен

рагу с нут и смен — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг нут и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
нутсмен
Regional variantstew

рагу с бобы и кориандр

рагу с бобы и кориандр — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг бобы фава и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
бобы фавакориандр
Regional variantstew

рагу с бобы и смен

рагу с бобы и смен — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг бобы фава и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
бобы фавасмен
Regional variantstew

рагу с баранина и кориандр

рагу с баранина и кориандр — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг баранина и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
баранинакориандр
Regional variantstew

рагу с баранина и финики

рагу с баранина и финики — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг баранина и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
баранинафиники
Regional variantstew

рагу с баранина и смен

рагу с баранина и смен — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг баранина и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
баранинасмен
Regional variantstew

рагу с чечевица и кориандр

рагу с чечевица и кориандр — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг чечевица и кориандр; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
чечевицакориандр
Regional variantstew

рагу с чечевица и смен

рагу с чечевица и смен — марокканское блюдо типа томлёное рагу, построенное вокруг чечевица и смен; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
чечевицасмен