Centro de mando

Atlas gastronómico marroquí

Recorre Marruecos a través del apetito: tajines de pescado de Tetuán, pastela de Fez, amlou del Sus, dátiles de los oasis y ostras de Dajla; cada plato conectado con su región, ingredientes y un lugar en tu itinerario.

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Platos
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Regiones
TodoPlato reinterpretado · 1
drink · 1
Revisited platedrink

Bebida con leche y agua de azahar

Una preparación marroquí de conservas y comida callejera procedente de Casablanca-Settat, vinculada al patrimonio marroquí compartido, elaborada con leche, agua de azahar y harina de maíz y cocinada con la lógica de olla pesada.

Casablanca-Settat · preserved and street foods
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