Marokkansk matatlas
Følg Marokko med appetitten: fisketajiner fra Tétouan, Fassi-pastilla, amlou fra Souss, oasedadler og østers fra Dakhla – hver rett koblet til sin region, ingredienser og et sted i reiseplanen.
Couscous med fisk og couscous
En marokkansk couscous- og kornretter fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til saharisk og oase-kulturarv, bygget rundt fisk, couscous og myntete og tilberedt etter logikken i couscousgryte.
Tagine med oliven og saltsyltet sitron
En marokkansk taginer og leirgrytekoking fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til saharisk og oase-kulturarv, bygget rundt oliven, saltsyltet sitron og fisk og tilberedt etter logikken i leirtagine.
Grillrett med fisk og oliven
En marokkansk sjømatretter fra Dakhla-Oued Ed-Dahab, knyttet til felles marokkansk kulturarv, bygget rundt fisk, oliven og sitron og tilberedt etter logikken i kullgrill.
Grillrett med storfekjøtt og paprika
Grillrett med storfekjøtt og paprika er en marokkansk grillrett bygget rundt storfekjøtt og paprika; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med storfekjøtt og safran
Grillrett med storfekjøtt og safran er en marokkansk grillrett bygget rundt storfekjøtt og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med kylling og paprika
Grillrett med kylling og paprika er en marokkansk grillrett bygget rundt kylling og paprika; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med kylling og safran
Grillrett med kylling og safran er en marokkansk grillrett bygget rundt kylling og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med fisk og safran
Grillrett med fisk og safran er en marokkansk grillrett bygget rundt fisk og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med kefta og ingefær
Grillrett med kefta og ingefær er en marokkansk grillrett bygget rundt kefta og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med lam og paprika
Grillrett med lam og paprika er en marokkansk grillrett bygget rundt lammekjøtt og paprika; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med lam og safran
Grillrett med lam og safran er en marokkansk grillrett bygget rundt lammekjøtt og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med blekksprut og spisskummen
Grillrett med blekksprut og spisskummen er en marokkansk grillrett bygget rundt blekksprut og spisskummen; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med blekksprut og ingefær
Grillrett med blekksprut og ingefær er en marokkansk grillrett bygget rundt blekksprut og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med sardiner og paprika
Grillrett med sardiner og paprika er en marokkansk grillrett bygget rundt sardiner og paprika; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med sardiner og safran
Grillrett med sardiner og safran er en marokkansk grillrett bygget rundt sardiner og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med reker og arganolje
Grillrett med reker og arganolje er en marokkansk grillrett bygget rundt reker og arganolje; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Grillrett med reker og saltsyltet sitron
Grillrett med reker og saltsyltet sitron er en marokkansk grillrett bygget rundt reker og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med storfekjøtt og spisskummen
Konservering med storfekjøtt og spisskummen er en marokkansk konservert rett bygget rundt storfekjøtt og spisskummen; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med storfekjøtt og mynte
Konservering med storfekjøtt og mynte er en marokkansk konservert rett bygget rundt storfekjøtt og mynte; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med dadler og koriander
Konservering med dadler og koriander er en marokkansk konservert rett bygget rundt dadler og koriander; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med dadler og honning
Konservering med dadler og honning er en marokkansk konservert rett bygget rundt dadler og honning; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med aubergine og kanel
Konservering med aubergine og kanel er en marokkansk konservert rett bygget rundt aubergine og kanel; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med fiken og spisskummen
Konservering med fiken og spisskummen er en marokkansk konservert rett bygget rundt fiken og spisskummen; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med fiken og mynte
Konservering med fiken og mynte er en marokkansk konservert rett bygget rundt fiken og mynte; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med oliven og ingefær
Konservering med oliven og ingefær er en marokkansk konservert rett bygget rundt oliven og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med oliven og saltsyltet sitron
Konservering med oliven og saltsyltet sitron er en marokkansk konservert rett bygget rundt oliven og saltet sitron; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med paprika og ingefær
Konservering med paprika og ingefær er en marokkansk konservert rett bygget rundt paprika og ingefær; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med paprika og oliven
Konservering med paprika og oliven er en marokkansk konservert rett bygget rundt paprika og oliven; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med saltsyltet sitron og safran
Konservering med saltsyltet sitron og safran er en marokkansk konservert rett bygget rundt saltet sitron og safran; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med sardiner og spisskummen
Konservering med sardiner og spisskummen er en marokkansk konservert rett bygget rundt sardiner og spisskummen; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.
Konservering med sardiner og mynte
Konservering med sardiner og mynte er en marokkansk konservert rett bygget rundt sardiner og mynte; retten løfter tålmodig varme, balanserte krydder og delt måltid.