여행 콕핏

모로코 음식 아틀라스

입맛을 따라 모로코를 만나보세요. 테투안 생선 타진, 페스 파스티야, 수스 암루, 오아시스 대추야자, 다클라 굴까지 각 요리가 지역, 재료 및 여행 일정 속 장소와 연결됩니다.

15
요리
3
분류
1
지역
전체지역별 변형 · 12원형 전통 · 3
stew · 12tagine · 2bread · 1
Original traditiontagine

양고기와아몬드 타진

Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 양고기, 아몬드와건포도을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
양고기꿀건포도아몬드
Original traditiontagine

올리브와레몬 타진

Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 올리브, 레몬와양고기을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · tagines and clay cookery
양고기올리브레몬큐민
Original traditionbread

빵와밀가루 빵

Laâyoune-Sakia El Hamra에서 전해지는 모로코 보존식과 길거리 음식로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 빵, 밀가루와참깨을 중심으로 오븐의 방식으로 완성하는 요리입니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · preserved and street foods
밀가루소금전통 모로코 양념참깨
Regional variantstew

소고기와 고수 스튜

소고기와 고수 스튜은 소고기와 고수을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
소고기고수
Regional variantstew

소고기와 스멘 스튜

소고기와 스멘 스튜은 소고기와 스멘을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
소고기스멘
Regional variantstew

닭고기와 사프란 스튜

닭고기와 사프란 스튜은 닭고기와 사프란을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
닭고기사프란
Regional variantstew

병아리콩와 고수 스튜

병아리콩와 고수 스튜은 병아리콩와 고수을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
병아리콩고수
Regional variantstew

병아리콩와 스멘 스튜

병아리콩와 스멘 스튜은 병아리콩와 스멘을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
병아리콩스멘
Regional variantstew

누에콩와 고수 스튜

누에콩와 고수 스튜은 누에콩와 고수을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
누에콩고수
Regional variantstew

누에콩와 스멘 스튜

누에콩와 스멘 스튜은 누에콩와 스멘을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
누에콩스멘
Regional variantstew

양고기와 고수 스튜

양고기와 고수 스튜은 양고기와 고수을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
양고기고수
Regional variantstew

양고기와 대추야자 스튜

양고기와 대추야자 스튜은 양고기와 대추야자을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
양고기대추야자
Regional variantstew

양고기와 스멘 스튜

양고기와 스멘 스튜은 양고기와 스멘을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
양고기스멘
Regional variantstew

렌틸콩와 고수 스튜

렌틸콩와 고수 스튜은 렌틸콩와 고수을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
렌틸콩고수
Regional variantstew

렌틸콩와 스멘 스튜

렌틸콩와 스멘 스튜은 렌틸콩와 스멘을 중심으로 한 모로코 천천히 끓인 스튜로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.

Laâyoune-Sakia El Hamra · Stews & Home Cookery
렌틸콩스멘