모로코 음식 아틀라스
입맛을 따라 모로코를 만나보세요. 테투안 생선 타진, 페스 파스티야, 수스 암루, 오아시스 대추야자, 다클라 굴까지 각 요리가 지역, 재료 및 여행 일정 속 장소와 연결됩니다.
생선와쿠스쿠스 쿠스쿠스
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 쿠스쿠스와 곡물 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 생선, 쿠스쿠스와민트차을 중심으로 쿠스쿠스 찜기의 방식으로 완성하는 요리입니다.
올리브와절인 레몬 타진
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 타진과 토기 요리로, 사하라와 오아시스 전통에 뿌리를 두고 올리브, 절인 레몬와생선을 중심으로 토기 타진의 방식으로 완성하는 요리입니다.
생선와올리브 구이 요리
Dakhla-Oued Ed-Dahab에서 전해지는 모로코 해산물 요리로, 모로코 공동 전통에 뿌리를 두고 생선, 올리브와레몬을 중심으로 숯 화로의 방식으로 완성하는 요리입니다.
소고기와 피망 구이
소고기와 피망 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Fassi urban · 소고기, 피망.
소고기와 사프란 구이
소고기와 사프란 구이은 소고기와 사프란을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
닭고기와 피망 구이
닭고기와 피망 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Atlantic coastal · 닭고기, 피망.
닭고기와 사프란 구이
닭고기와 사프란 구이은 닭고기와 사프란을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
생선와 사프란 구이
생선와 사프란 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Fassi urban · 생선, 사프란.
케프타와 생강 구이
케프타와 생강 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Oasis caravan · 케프타, 생강.
양고기와 피망 구이
양고기와 피망 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Fassi urban · 양고기, 피망.
양고기와 사프란 구이
양고기와 사프란 구이은 양고기와 사프란을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
문어와 커민 구이
문어와 커민 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Amazigh · 문어, 큐민.
문어와 생강 구이
문어와 생강 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Shared Moroccan · 문어, 생강.
정어리와 피망 구이
정어리와 피망 구이: 구이와 로스트 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Rif mountain · 정어리, 피망.
정어리와 사프란 구이
정어리와 사프란 구이은 정어리와 사프란을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
새우와 아르간 오일 구이
새우와 아르간 오일 구이은 새우와 아르간 오일을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
새우와 절인 레몬 구이
새우와 절인 레몬 구이은 새우와 절인 레몬을 중심으로 한 모로코 구이 요리로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
소고기와 커민 보존식
소고기와 커민 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Saharan · 소고기, 큐민.
소고기와 민트 보존식
소고기와 민트 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Jewish Moroccan · 소고기, 민트.
대추야자와 고수 보존식
대추야자와 고수 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Rif mountain · 대추야자, 고수.
대추야자와 꿀 보존식
대추야자와 꿀 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Oasis caravan · 대추야자, 꿀.
가지와 계피 보존식
가지와 계피 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Jewish Moroccan · 가지, 계피.
무화과와 커민 보존식
무화과와 커민 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Saharan · 무화과, 큐민.
무화과와 민트 보존식
무화과와 민트 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Jewish Moroccan · 무화과, 민트.
올리브와 생강 보존식
올리브와 생강 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Souss Amazigh · 올리브, 생강.
올리브와 절인 레몬 보존식
올리브와 절인 레몬 보존식은 올리브와 절인 레몬을 중심으로 한 모로코 저장식로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
피망와 생강 보존식
피망와 생강 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Arab-Andalusian · 피망, 생강.
피망와 올리브 보존식
피망와 올리브 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Jewish Moroccan · 피망, 올리브.
절인 레몬와 사프란 보존식
절인 레몬와 사프란 보존식은 절인 레몬와 사프란을 중심으로 한 모로코 저장식로, 차분한 불 조절과 향신료 균형, 함께 나누는 식탁의 정서를 담습니다.
정어리와 커민 보존식
정어리와 커민 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Shared Moroccan · 정어리, 큐민.
정어리와 민트 보존식
정어리와 민트 보존식: 보존식과 저장식 · Dakhla-Oued Ed-Dahab · Souss Amazigh · 정어리, 민트.