Cabina di regia

Atlante gastronomico marocchino

Segui il Marocco attraverso l’appetito: tajine di pesce di Tétouan, pastilla di Fès, amlou del Souss, datteri delle oasi e ostriche di Dakhla, con ogni piatto collegato alla sua regione, agli ingredienti e a un posto nel tuo itinerario.

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Couscous con olio di argan e orzo

Una preparazione marocchina di couscous e piatti di cereali di Souss-Massa and Atlas villages, legata al patrimonio amazigh, costruita su olio di argan, orzo e semola e cotta secondo la logica di pentola pesante.

Souss-Massa and Atlas villages · couscous and grain dishes
semola e orzocondimento marocchino tradizionalesaleolio di argan