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Marokkanischer Food-Atlas

Entdecken Sie Marokko nach Geschmack: Fisch-Tajines aus Tétouan, Fassi-Pastilla, Amlou aus Souss, Datteln aus den Oasen und Austern aus Dakhla – jedes Gericht verbunden mit Region, Zutaten und einem Platz in Ihrer Reiseroute.

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Gerichte
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Regionen
AlleUrsprüngliche Tradition · 1
couscous · 1
Original traditioncouscous

Couscous mit Arganöl und Gerste

Eine marokkanische Zubereitung aus dem Bereich Couscous- und Getreidegerichte aus Souss-Massa and Atlas villages, verbunden mit amazighisches Erbe, aufgebaut auf Arganöl, Gerste und Grieß und mit der Logik von schwerer Topf gekocht.

Souss-Massa and Atlas villages · couscous and grain dishes
Grieß und Gerstetraditionelle marokkanische WürzungSalzArganöl