incir ve nohut ile Yahni, nohut ve incir etrafında kurulan bir Fas ağır ateş yahnisi; sabırlı ateşi, dengeli baharatı ve paylaşma kültürünü öne çıkarır.
Drâa-Tafilalet içinde incir ve nohut ile Yahni gibi yemekler pazarların, aile fırınlarının ve mevsim aklının hafızasını taşır. nohut ve incir birlikteliği Fas mutfağının alışkanlığını gösterir: sade malzemeyi misafirperverliğe çevirmek, pişirmek, paylaşmak ve hatırlamak.
incir ve nohut ile Yahni, Drâa-Tafilalet sofrasına aittir. Atlantic coastal mutfak geleneğinin yaşadığı yerde tadın, ya da bölge boyunca bir gezi planına ekleyin.