nane ve hurma ile Tatlı Börek, hurma ve nane etrafında kurulan bir Fas tatlı ya da tuzlu hamur işi; sabırlı ateşi, dengeli baharatı ve paylaşma kültürünü öne çıkarır.
Marrakech-Safi içinde nane ve hurma ile Tatlı Börek gibi yemekler pazarların, aile fırınlarının ve mevsim aklının hafızasını taşır. hurma ve nane birlikteliği Fas mutfağının alışkanlığını gösterir: sade malzemeyi misafirperverliğe çevirmek, pişirmek, paylaşmak ve hatırlamak.
nane ve hurma ile Tatlı Börek, Marrakech-Safi sofrasına aittir. Moorish mutfak geleneğinin yaşadığı yerde tadın, ya da bölge boyunca bir gezi planına ekleyin.