Марокканский стол
Regional variantpastryRabat-Salé-Kénitra

Выпечка с грецкие орехи и финики

Выпечка с грецкие орехи и финики — марокканское блюдо типа сладкая или солёная выпечка, построенное вокруг грецкие орехи и финики; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Следующий шаг
Превратите это блюдо в гастрономическую остановку, идею для рынка или условие маршрута.
Марокканский стол
+ Добавить в маршрут📍 КартаNearby discovery needs a mapped location. This entry has no confirmed location.
Ещё ▾
История и вкус

В Rabat-Salé-Kénitra такие блюда, как Выпечка с грецкие орехи и финики, хранят память о рынках, семейных печах и сезонной мудрости. Сочетание грецкие орехи и финики показывает марокканскую привычку превращать простые запасы в гостеприимство — готовить, делиться и помнить.

Где это можно испытать

Выпечка с грецкие орехи и финики относится к столу региона Rabat-Salé-Kénitra. Попробуйте его там, где живёт кулинарная традиция Moorish, или включите это в маршрут по региону.

Посмотреть Rabat-Salé-Kénitra на картеСмотреть места в регионе Rabat-Salé-Kénitra
Маршрут

Tangier and Taghazout: imperial-city depth before Agadir

10 дней · Tangier → Agadir
Гастрономический маршрут
Маршрут

Tangier toward Agadir: imperial-city depth through Marrakech

8 дней · Tangier → Agadir
Гастрономический маршрут
Маршрут

Asilah to Agadir: markets, regional tables and coast from Tangier

10 дней · Tangier → Agadir
Гастрономический маршрут
Связанные рецепты
Рецепт

Moroccan Seafood and Broccoli Salad

modified version of a jane brody recipe. you can substitute sliced surimi sticks for the shrimp or scallops but, if you do so, do not add until salad has been dressed and tossed or the surimi will shred. cooking (passive) time also includes chilling time.

broccoli florets, scallions, red bell peppers, currants, small shrimp…
Способ приготовления
Рецепт

Seafood Bastilla with Shrimp, Calamari and Fish

Swordfish, shrimp, and calamari are mixed with Chinese vermicelli, black mushrooms, and a spicy tomato sauce. The filling is enclosed in paper-thin warqa or phyllo dough and then baked.The measures below are for raw seafood prior to cleaning. Prep time does not include shelling or deveining shrimp or cleaning calamari. Save time by having your fishmonger do some of this for you.Seafood Bastilla can be assembled and frozen until baking time. Shape the bastilla into a single large pie as shown here or make small, individual-sized pies for easier serving.

For the Seafood:, 1 kilogram/2 pounds fresh medium shrimp (shelled, cleaned and tails removed), 1/2 kilogram/1 pound fresh calamari, cleaned and cut into 1/4" rings (tentacles chopped), 1/2 kilogram/1 pound fresh swordfish (or another firm, low-fat fish), 3 tablespoons butter (divided)…
Способ приготовления
Рецепт

Dessert Charosets

a modernised traditional moroccan recipe -from australian womens weekly moroccan cookbook. i thought these looked interesting and easily made gluten-free by ensuring gluten-free chocolate is used. you can leave out the chocolate all-together if you wish. recipe uses australian measures- 1 tablespoon = 4 teaspoons. time stated does not include overnight refrigeration required

dates, raisins, roasted walnut, sweet red wine, dark chocolate…
Способ приготовления
Рецепт

Moroccan Applesauce Cake Crock Pot

this recipe is based on one from lou seibert pappas’ cookbook, extra-special crockery pot recipes. she says, “serve this unusual cake warm with scoops of coffee or chocolate ice cream.”

butter, sugar, eggs, vanilla, applesauce…
Способ приготовления