Марокканское блюдо из раздела хлеб и несладкие пироги, связанное с регионом National и андалусско-марокканское наследие, построенное вокруг флердоранжевая вода, кунжут и мятный чай и приготовленное в духе печь.
Связанное с National и андалусско-марокканское наследие, это блюдо хранит марокканскую кулинарную память через терпение, сезонные продукты и общий стол. Баланс специй, сладости, дыма, зерна или соуса показывает, как марокканские кухни превращают местные продукты в гостеприимство.
Это блюдо относится к общенациональному столу — вы встретите его по всему Марокко, а не только в одном регионе.