Марокканский стол
Regional variantgrillCasablanca-Settat

Гриль с осьминог и аргановое масло

Гриль с осьминог и аргановое масло — марокканское блюдо типа блюдо на гриле, построенное вокруг осьминог и аргановое масло; оно ценит терпеливый огонь, баланс специй и общий стол.

Следующий шаг
Превратите это блюдо в гастрономическую остановку, идею для рынка или условие маршрута.
Марокканский стол
+ Добавить в маршрут📍 КартаNearby discovery needs a mapped location. This entry has no confirmed location.
Ещё ▾

В Casablanca-Settat такие блюда, как Гриль с осьминог и аргановое масло, хранят память о рынках, семейных печах и сезонной мудрости. Сочетание осьминог и аргановое масло показывает марокканскую привычку превращать простые запасы в гостеприимство — готовить, делиться и помнить.

Гриль с осьминог и аргановое масло относится к столу региона Casablanca-Settat. Попробуйте его там, где живёт кулинарная традиция Oasis caravan, или включите это в маршрут по региону.

Посмотреть Casablanca-Settat на картеСмотреть места в регионе Casablanca-Settat
Маршрут

Moulay Bousselham toward Dakhla: sport and landscape chapters through Oualidia

14 дней · Moulay Bousselham → Dakhla
Гастрономический маршрут
Маршрут

Khnifiss Lagoon RN1 Access, Bouknadel and Dakhla: sport and landscape chapters over 11 days

11 дней · Moulay Bousselham → Dakhla
Гастрономический маршрут
Маршрут

Moulay Bousselham and Massa: a food-led Moroccan line before Dakhla

14 дней · Moulay Bousselham → Dakhla
Гастрономический маршрут
Рецепт

Moroccan Seafood and Broccoli Salad

modified version of a jane brody recipe. you can substitute sliced surimi sticks for the shrimp or scallops but, if you do so, do not add until salad has been dressed and tossed or the surimi will shred. cooking (passive) time also includes chilling time.

broccoli florets, scallions, red bell peppers, currants, small shrimp…
Способ приготовления
Рецепт

Seafood Bastilla with Shrimp, Calamari and Fish

Swordfish, shrimp, and calamari are mixed with Chinese vermicelli, black mushrooms, and a spicy tomato sauce. The filling is enclosed in paper-thin warqa or phyllo dough and then baked.The measures below are for raw seafood prior to cleaning. Prep time does not include shelling or deveining shrimp or cleaning calamari. Save time by having your fishmonger do some of this for you.Seafood Bastilla can be assembled and frozen until baking time. Shape the bastilla into a single large pie as shown here or make small, individual-sized pies for easier serving.

For the Seafood:, 1 kilogram/2 pounds fresh medium shrimp (shelled, cleaned and tails removed), 1/2 kilogram/1 pound fresh calamari, cleaned and cut into 1/4" rings (tentacles chopped), 1/2 kilogram/1 pound fresh swordfish (or another firm, low-fat fish), 3 tablespoons butter (divided)…
Способ приготовления
Рецепт

Grilled Aubergine Eggplant in Honey and Spices

hot, spicy, sweet and fruity this delicious moroccan dish is from modern moroccan by ghillie basan

aubergines, olive oil, garlic cloves, fresh ginger, ground cumin…
Способ приготовления
Рецепт

Grilled Beets with Moroccan Dressing

a different way to serve healthy beets.

beets, olive oil, garlic cloves, onion, tomatoes…
Способ приготовления