Pão de mel com canela é um pão ou galete marroquino construído em torno de mel e canela; privilegia calor paciente, especiarias equilibradas e mesa partilhada.
Em Drâa-Tafilalet, pratos como Pão de mel com canela guardam a memória dos mercados, dos fornos familiares e do juízo das estações. A combinação de mel e canela revela um hábito marroquino: transformar ingredientes simples em hospitalidade, cozinhando, partilhando e lembrando.
Pão de mel com canela pertence à mesa de Drâa-Tafilalet. Prove-o onde vive a sua tradição culinária Oasis caravan, ou integre-o num itinerário pela região.