Marokański stół
Original traditionbreadLaâyoune-Sakia El Hamra

Chleb z chleb i mąka

Marokańska potrawa z grupy przetwory i jedzenie uliczne, pochodząca z regionu Laâyoune-Sakia El Hamra, związana z dziedzictwo saharyjskie i oazowe, oparta na chleb, mąka i sezam i przygotowywana w duchu piekarnik.

Następny krok
Zamień to danie w kulinarny przystanek, pomysł na targ lub warunek planu podróży.
Marokański stół
+ Dodaj do planu podróży📍 MapaNearby discovery needs a mapped location. This entry has no confirmed location.
Więcej ▾
Historia i smak

Związane z Laâyoune-Sakia El Hamra i dziedzictwo saharyjskie i oazowe, danie zachowuje marokańską pamięć kulinarną poprzez cierpliwość, sezonowe składniki i wspólny stół. Równowaga przypraw, słodyczy, dymu, zbóż lub sosu pokazuje, jak kuchnie Maroka zmieniają lokalne produkty w gościnność.

Gdzie tego doświadczyć

Chleb z chleb i mąka należy do stołu regionu Laâyoune-Sakia El Hamra. Spróbuj go tam, gdzie żyje tradycja kuchni Saharan and oasis heritage, albo włącz je do planu podróży po regionie.

Zobacz region Laâyoune-Sakia El Hamra na mapiePrzeglądaj miejsca w regionie Laâyoune-Sakia El Hamra
Plan podróży

Moulay Bousselham toward Dakhla: sport and landscape chapters through Oualidia

14 dni · Moulay Bousselham → Dakhla
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Plan podróży

Khnifiss Lagoon RN1 Access, Bouknadel and Dakhla: sport and landscape chapters over 11 days

11 dni · Moulay Bousselham → Dakhla
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Plan podróży

Moulay Bousselham and Massa: a food-led Moroccan line before Dakhla

14 dni · Moulay Bousselham → Dakhla
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Powiązane przepisy
Przepis

Moroccan Seafood and Broccoli Salad

modified version of a jane brody recipe. you can substitute sliced surimi sticks for the shrimp or scallops but, if you do so, do not add until salad has been dressed and tossed or the surimi will shred. cooking (passive) time also includes chilling time.

broccoli florets, scallions, red bell peppers, currants, small shrimp…
Metoda przygotowania
Przepis

Seafood Bastilla with Shrimp, Calamari and Fish

Swordfish, shrimp, and calamari are mixed with Chinese vermicelli, black mushrooms, and a spicy tomato sauce. The filling is enclosed in paper-thin warqa or phyllo dough and then baked.The measures below are for raw seafood prior to cleaning. Prep time does not include shelling or deveining shrimp or cleaning calamari. Save time by having your fishmonger do some of this for you.Seafood Bastilla can be assembled and frozen until baking time. Shape the bastilla into a single large pie as shown here or make small, individual-sized pies for easier serving.

For the Seafood:, 1 kilogram/2 pounds fresh medium shrimp (shelled, cleaned and tails removed), 1/2 kilogram/1 pound fresh calamari, cleaned and cut into 1/4" rings (tentacles chopped), 1/2 kilogram/1 pound fresh swordfish (or another firm, low-fat fish), 3 tablespoons butter (divided)…
Metoda przygotowania
Przepis

Argana S Moroccan Chicken

there are a lot of moroccan chicken recipes here on zaar. i'm posting this one anyway since it's supposed to be a restaurant copycat.

broiler-fryer chickens, onions, minced garlic cloves, fresh ginger, saffron…
Metoda przygotowania
Przepis

Authentic Moroccan Bread

this recipe was modified from paula wolfert's cookbook. the barley flour gives the bread a more authentic taste but whole-wheat flour can be substituted.

active dry yeast, sugar, unbleached flour, barley flour, salt…
Metoda przygotowania