Marokański stół
Regional variantpastryRabat-Salé-Kénitra

Ciasto z woda z kwiatu pomarańczy i cynamon

Ciasto z woda z kwiatu pomarańczy i cynamon to marokański słodkie lub wytrawne ciasto oparty na woda z kwiatu pomarańczy i cynamon; stawia na cierpliwy ogień, równowagę przypraw i wspólny stół.

Następny krok
Zamień to danie w kulinarny przystanek, pomysł na targ lub warunek planu podróży.
Marokański stół
+ Dodaj do planu podróży📍 MapaNearby discovery needs a mapped location. This entry has no confirmed location.
Więcej ▾
Historia i smak

W Rabat-Salé-Kénitra potrawy takie jak Ciasto z woda z kwiatu pomarańczy i cynamon niosą pamięć targów, domowych pieców i sezonowej mądrości. Połączenie woda z kwiatu pomarańczy i cynamon pokazuje marokański zwyczaj: zamieniać proste zapasy w gościnność — ugotowaną, podzieloną i zapamiętaną.

Gdzie tego doświadczyć

Ciasto z woda z kwiatu pomarańczy i cynamon należy do stołu regionu Rabat-Salé-Kénitra. Spróbuj go tam, gdzie żyje tradycja kuchni Saharan, albo włącz je do planu podróży po regionie.

Zobacz region Rabat-Salé-Kénitra na mapiePrzeglądaj miejsca w regionie Rabat-Salé-Kénitra
Plan podróży

Tangier and Taghazout: imperial-city depth before Agadir

10 dni · Tangier → Agadir
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Plan podróży

Tangier toward Agadir: imperial-city depth through Marrakech

8 dni · Tangier → Agadir
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Plan podróży

Asilah to Agadir: markets, regional tables and coast from Tangier

10 dni · Tangier → Agadir
Plan podróży kulinarnym szlakiem
Powiązane przepisy
Przepis

Moroccan Seafood and Broccoli Salad

modified version of a jane brody recipe. you can substitute sliced surimi sticks for the shrimp or scallops but, if you do so, do not add until salad has been dressed and tossed or the surimi will shred. cooking (passive) time also includes chilling time.

broccoli florets, scallions, red bell peppers, currants, small shrimp…
Metoda przygotowania
Przepis

Seafood Bastilla with Shrimp, Calamari and Fish

Swordfish, shrimp, and calamari are mixed with Chinese vermicelli, black mushrooms, and a spicy tomato sauce. The filling is enclosed in paper-thin warqa or phyllo dough and then baked.The measures below are for raw seafood prior to cleaning. Prep time does not include shelling or deveining shrimp or cleaning calamari. Save time by having your fishmonger do some of this for you.Seafood Bastilla can be assembled and frozen until baking time. Shape the bastilla into a single large pie as shown here or make small, individual-sized pies for easier serving.

For the Seafood:, 1 kilogram/2 pounds fresh medium shrimp (shelled, cleaned and tails removed), 1/2 kilogram/1 pound fresh calamari, cleaned and cut into 1/4" rings (tentacles chopped), 1/2 kilogram/1 pound fresh swordfish (or another firm, low-fat fish), 3 tablespoons butter (divided)…
Metoda przygotowania
Przepis

Moroccan Coffee

moroccan's love their coffee strong, sweetened with spices and orange blossom water.

orange blossom water, cinnamon, nutmeg, cardamom, coffee…
Metoda przygotowania
Przepis

Moroccan Gazelle Horns Kab El Ghzal Cornes De Gazelle

popular moroccan pastry. they are stuffed with almond paste and curved into horn-shaped crescents.

unsalted butter, sunflower oil, flour, salt, ice water…
Metoda przygotowania