Cockpit

Marokkaanse foodatlas

Volg Marokko via je eetlust: vistajines uit Tétouan, Fassi-pastilla, Souss-amlou, oasedadels en oesters uit Dakhla — elk gerecht verbonden met de regio, ingrediënten en een plek in je reisroute.

1
Gerechten
1
Families
1
Regio’s
AllesOorspronkelijke traditie · 1
couscous · 1
Original traditioncouscous

Couscous met arganolie en gerst

Een Marokkaanse bereiding binnen couscous- en graangerechten uit Souss-Massa and Atlas villages, verbonden met Amazigh-erfgoed, opgebouwd rond arganolie, gerst en griesmeel en bereid volgens de logica van zware pan.

Souss-Massa and Atlas villages · couscous and grain dishes
griesmeel en gersttraditionele Marokkaanse kruidingzoutarganolie