A whole-sardine tagine serving.
Consell Comarcal del Baix Empordà. Cuina de l'EmpBronCC BY-SA 2.0
Terug naar de atlas
Eten & restaurants

Sardine Tagine

Agadir, Souss-Massa
Kaart

A whole-sardine tagine serving.

At the Moroccan table

Its defining character is Atlantic sardines shaped into balls or layered with chermoula, vegetables and preserved lemon.

Description And serving traditions

The culinary identity of Sardine Tagine rests on Atlantic sardines shaped into balls or layered with chermoula, vegetables and preserved lemon.

Ingredients and raw materials

  • fresh seafood
  • chermoula herbs and spices
  • lemon
  • olive oil
  • salt

Tafel en terroir

Wortels op de kaart

Stad of dorp
Agadir
Regio
Souss-Massa

Tafel en terroir

Aan de Marokkaanse tafel

Keukenfamilie
Moroccan-traditional
foodseafoodSouss-Massa

Regiokaart

Kook, proef of eet dit met een local

Er zijn nog geen partneraanbiedingen gekoppeld.

Browse local services in Souss-Massa
Explore Souss-Massa · regional travel guide

Agadir