A vegetable couscous serving.
Ingredients and raw materials
- couscous semolina
- seasonal vegetables
- chickpeas
- onion
- stock
- spices
How it is made
- Moisten and aerate the couscous grains in stages.
食卓とテロワール
地図に見る出自
- 地方
- National
食卓とテロワール
モロッコの食卓で
- 料理の系統
- Moroccan-traditional
foodcouscousNational
地域マップ
地元の人と一緒に作る、味わう、食べる
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