सब्जियाँ और संरक्षित नींबू के साथ पास्टिला एक मोरक्कन उत्सवी पास्टिला है जो सब्ज़ियाँ और नमक में रखा नींबू पर आधारित है; इसमें धैर्यपूर्ण आँच, संतुलित मसाले और साझा भोजन की भावना है।
Rabat-Salé-Kénitra में सब्जियाँ और संरक्षित नींबू के साथ पास्टिला जैसे व्यंजन बाज़ारों, पारिवारिक चूल्हों और मौसम की समझ की स्मृति सँजोते हैं। सब्ज़ियाँ और नमक में रखा नींबू का मेल दिखाता है कि मोरक्कन रसोई साधारण सामग्री को मेहमाननवाज़ी में बदलती है—पकाती है, बाँटती है और याद रखती है।
सब्जियाँ और संरक्षित नींबू के साथ पास्टिला, Rabat-Salé-Kénitra की मेज़ का हिस्सा है। इसे वहाँ चखें जहाँ इसकी Shared Moroccan पाक परंपरा जीवित है, या इसे क्षेत्र की यात्रा योजना में शामिल करें।