कबूतर और जैतून के साथ पास्टिला एक मोरक्कन उत्सवी पास्टिला है जो कबूतर और जैतून पर आधारित है; इसमें धैर्यपूर्ण आँच, संतुलित मसाले और साझा भोजन की भावना है।
Casablanca-Settat में कबूतर और जैतून के साथ पास्टिला जैसे व्यंजन बाज़ारों, पारिवारिक चूल्हों और मौसम की समझ की स्मृति सँजोते हैं। कबूतर और जैतून का मेल दिखाता है कि मोरक्कन रसोई साधारण सामग्री को मेहमाननवाज़ी में बदलती है—पकाती है, बाँटती है और याद रखती है।
कबूतर और जैतून के साथ पास्टिला, Casablanca-Settat की मेज़ का हिस्सा है। इसे वहाँ चखें जहाँ इसकी Hassani पाक परंपरा जीवित है, या इसे क्षेत्र की यात्रा योजना में शामिल करें।