Editorial illustration of Berber Omelette.
Editorial illustration
חזרה לאטלס
אוכל ומסעדות

Berber Omelette

Tafraoute, Souss-Massa
מפה

Editorial illustration of Berber Omelette.

At the Moroccan table

Its defining character is eggs cooked with tomato, onion, herbs and olive oil, often served in a small tagine.

Description And serving traditions

What separates Berber Omelette here is eggs cooked with tomato, onion, herbs and olive oil, often served in a small tagine.

Ingredients and raw materials

  • grain or eggs
  • olive oil or butter
  • salt
  • regional accompaniments

How it is made

  1. Adjust seasoning and texture gradually.

שולחן ואדמה

שורשים על המפה

עיר או כפר
Tafraoute
מחוז
Souss-Massa

שולחן ואדמה

אל השולחן המרוקאי

משפחת מטבח
Moroccan-traditional
foodbreakfastSouss-Massa

מפת האזור

לבשל, לטעום או לאכול את זה עם אדם מקומי

עדיין לא צורפו הצעות של שותפים.

Browse local services in Souss-Massa
Explore Souss-Massa · regional travel guide

Tafraoute