A vegetable couscous serving.
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Gastronomía y restaurantes

Seven Vegetable Couscous

Mapa

A vegetable couscous serving.

Ingredients and raw materials

  • couscous semolina
  • seasonal vegetables
  • chickpeas
  • onion
  • stock
  • spices

How it is made

  1. Moisten and aerate the couscous grains in stages.

Mesa y terruño

Raíces en el mapa

Región
National

Mesa y terruño

En la mesa marroquí

Familia culinaria
Moroccan-traditional
foodcouscousNational

Mapa de la región

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