مساحة السفر

أطلس المطبخ المغربي

اكتشف المغرب من خلال مذاقاته: طواجن السمك التطوانية، والبسطيلة الفاسية، وأملو سوس، وتمور الواحات، ومحار الداخلة. يرتبط كل طبق بمنطقته ومكوناته وبمحطة مناسبة في خط سيرك.

31
أطباق
5
عائلات
1
الجهات
الكلصيغة جهوية · 28تقليد أصيل · 3
grill · 14preserve · 14couscous · 1stew · 1tagine · 1
Original traditioncouscous

كسكس بالسمك والكسكس

وصفة مغربية من الكسكس وأطباق الحبوب مرتبطة بجهة Dakhla-Oued Ed-Dahab وبـتراث صحراوي وواحاتي، تقوم على السمك، الكسكس وأتاي بالنعناع وتُطهى بروح كسكاس.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · couscous and grain dishes
السمكالكسكسالبصلالطماطم
Original traditiontagine

طاجين بالزيتون والحامض المصير

وصفة مغربية من الطواجن والطبخ في الفخار مرتبطة بجهة Dakhla-Oued Ed-Dahab وبـتراث صحراوي وواحاتي، تقوم على الزيتون، الحامض المصير والسمك وتُطهى بروح طاجين فخاري.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · tagines and clay cookery
السمكالزيتونالحامض المصيرالطماطم
Original traditionstew

طبق مشوي بالسمك والزيتون

وصفة مغربية من أطباق البحر مرتبطة بجهة Dakhla-Oued Ed-Dahab وبـتراث مغربي مشترك، تقوم على السمك، الزيتون والليمون وتُطهى بروح مجمر فحم.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · seafood dishes
السمكالملحالكمونالفلفل الأحمر
Regional variantgrill

مشوي لحم البقر بالفلفلة

مشوي لحم البقر بالفلفلة هو مشوي مغربي يقوم على لحم البقر والفلفل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
لحم البقرالفلفل
Regional variantgrill

مشوي لحم البقر بالزعفران

مشوي لحم البقر بالزعفران هو مشوي مغربي يقوم على لحم البقر والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
لحم البقرالزعفران
Regional variantgrill

مشوي الدجاج بالفلفلة

مشوي الدجاج بالفلفلة هو مشوي مغربي يقوم على الدجاج والفلفل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
الدجاجالفلفل
Regional variantgrill

مشوي الدجاج بالزعفران

مشوي الدجاج بالزعفران هو مشوي مغربي يقوم على الدجاج والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
الدجاجالزعفران
Regional variantgrill

مشوي السمك بالزعفران

مشوي السمك بالزعفران هو مشوي مغربي يقوم على السمك والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
السمكالزعفران
Regional variantgrill

مشوي الكفتة بالزنجبيل

مشوي الكفتة بالزنجبيل هو مشوي مغربي يقوم على الكفتة والزنجبيل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
الكفتةالزنجبيل
Regional variantgrill

مشوي الغنم بالفلفلة

مشوي الغنم بالفلفلة هو مشوي مغربي يقوم على لحم الغنم والفلفل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
لحم الغنمالفلفل
Regional variantgrill

مشوي الغنم بالزعفران

مشوي الغنم بالزعفران هو مشوي مغربي يقوم على لحم الغنم والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
لحم الغنمالزعفران
Regional variantgrill

مشوي الأخطبوط بالكمون

مشوي الأخطبوط بالكمون هو مشوي مغربي يقوم على الأخطبوط والكمون؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
الأخطبوطالكمون
Regional variantgrill

مشوي الأخطبوط بالزنجبيل

مشوي الأخطبوط بالزنجبيل هو مشوي مغربي يقوم على الأخطبوط والزنجبيل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
الأخطبوطالزنجبيل
Regional variantgrill

مشوي السردين بالفلفلة

مشوي السردين بالفلفلة هو مشوي مغربي يقوم على السردين والفلفل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
السردينالفلفل
Regional variantgrill

مشوي السردين بالزعفران

مشوي السردين بالزعفران هو مشوي مغربي يقوم على السردين والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
السردينالزعفران
Regional variantgrill

مشوي القمرون بزيت الأركان

مشوي القمرون بزيت الأركان هو مشوي مغربي يقوم على القمرون وزيت الأركان؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
القمرونزيت الأركان
Regional variantgrill

مشوي القمرون بالحامض المصير

مشوي القمرون بالحامض المصير هو مشوي مغربي يقوم على القمرون والليمون المصير؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Grilled & Roasted
القمرونالليمون المصير
Regional variantpreserve

مؤونة لحم البقر بالكمون

مؤونة لحم البقر بالكمون هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على لحم البقر والكمون؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
لحم البقرالكمون
Regional variantpreserve

مؤونة لحم البقر بالنعناع

مؤونة لحم البقر بالنعناع هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على لحم البقر والنعناع؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
لحم البقرالنعناع
Regional variantpreserve

مؤونة التمر بالقزبر

مؤونة التمر بالقزبر هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على التمر والقزبرة؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
التمرالقزبرة
Regional variantpreserve

مؤونة التمر بالعسل

مؤونة التمر بالعسل هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على التمر والعسل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
التمرالعسل
Regional variantpreserve

مؤونة الباذنجان بالقرفة

مؤونة الباذنجان بالقرفة هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الباذنجان والقرفة؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الباذنجانالقرفة
Regional variantpreserve

مؤونة التين بالكمون

مؤونة التين بالكمون هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على التين والكمون؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
التينالكمون
Regional variantpreserve

مؤونة التين بالنعناع

مؤونة التين بالنعناع هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على التين والنعناع؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
التينالنعناع
Regional variantpreserve

مؤونة الزيتون بالزنجبيل

مؤونة الزيتون بالزنجبيل هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الزيتون والزنجبيل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الزيتونالزنجبيل
Regional variantpreserve

مؤونة الزيتون بالحامض المصير

مؤونة الزيتون بالحامض المصير هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الزيتون والليمون المصير؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الزيتونالليمون المصير
Regional variantpreserve

مؤونة الفلفلة بالزنجبيل

مؤونة الفلفلة بالزنجبيل هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الفلفل والزنجبيل؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الفلفلالزنجبيل
Regional variantpreserve

مؤونة الفلفلة بالزيتون

مؤونة الفلفلة بالزيتون هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الفلفل والزيتون؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الفلفلالزيتون
Regional variantpreserve

مؤونة الحامض المصير بالزعفران

مؤونة الحامض المصير بالزعفران هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على الليمون المصير والزعفران؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
الليمون المصيرالزعفران
Regional variantpreserve

مؤونة السردين بالكمون

مؤونة السردين بالكمون هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على السردين والكمون؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
السردينالكمون
Regional variantpreserve

مؤونة السردين بالنعناع

مؤونة السردين بالنعناع هو مؤونة محفوظة مغربي يقوم على السردين والنعناع؛ يعتمد على نار صبورة وتوازن التوابل وروح المائدة المشتركة.

Dakhla-Oued Ed-Dahab · Preserves & Pantry
السردينالنعناع