Espace de voyage

Atlas de la cuisine marocaine

Parcourez le Maroc au fil des saveurs : tajines de poisson de Tétouan, pastilla fassie, amlou du Souss, dattes des oasis ou huîtres de Dakhla. Chaque plat est relié à sa région, à ses ingrédients et à une étape de votre itinéraire.

1
Plats
1
Familles
1
Régions
ToutTradition d’origine · 1
couscous · 1
Original traditioncouscous

Couscous aux tomates et pois chiches

Une préparation marocaine de couscous et plats de céréales, originaire de Oriental and Middle Atlas, liée au patrimoine amazigh, construite autour de tomates, pois chiches et couscous et cuite avec la logique du marmite lourde.

Oriental and Middle Atlas · couscous and grain dishes
couscousassaisonnement marocain traditionnelpois chichestomates