Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.
Mohamed KhettouchالمصدرPexels License (free commercial use)
العودة إلى الأطلس

Boufeggous Dates

Erfoud, Draa-Tafilalet
الخريطة أماكن قريبة

Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.

At the Moroccan table

Its defining character is a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.

Description And serving traditions

Boufeggous Dates centers on a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.

Ingredients and raw materials

  • seasoning

How it is made

  1. Harvest within the local seasonal window.
  2. Sort for ripeness and damage.
  3. Clean, grade and pack with origin traceability.

المائدة والتربة

الجذور على الخريطة

مدينة أو قرية
Erfoud
الجهة
Draa-Tafilalet

المائدة والتربة

على المائدة المغربية

عائلة المطبخ
Moroccan-traditional
foodDraa-Tafilalet

خريطة الجهة

اطبخ هذا الطبق أو تذوقه أو شاركه مع شخص محلي

لا توجد عروض شركاء مرتبطة بعد.

إذا كنت تقدم تجربة حول Boufeggous Dates، فاطلب إدارتها عبر بوابة الشريك.

Erfoud