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Fried Calamari and Fish
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At the Moroccan table
Its defining character is casual Mediterranean or Atlantic seafood served in ports, beach towns and family restaurants.
Description And serving traditions
What separates Fried Calamari and Fish here is casual Mediterranean or Atlantic seafood served in ports, beach towns and family restaurants.
Ingredients and raw materials
- fresh seafood
- chermoula herbs and spices
- lemon
- olive oil
- salt
Mesa e terroir
Raízes no mapa
- Cidade ou vila
- Al Hoceima
- Região
- Tangier-Tetouan-Al Hoceima
Mesa e terroir
À mesa marroquina
- Família culinária
- Moroccan-traditional
Mapa da região
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