Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.
Mohamed KhettouchBronPexels License (free commercial use)
Terug naar de atlas
Eten & restaurants

Boufeggous Dates

Erfoud, Draa-Tafilalet
Kaart In de buurt

Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.

At the Moroccan table

Its defining character is a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.

Description And serving traditions

Boufeggous Dates centers on a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.

Ingredients and raw materials

  • seasoning

How it is made

  1. Harvest within the local seasonal window.
  2. Sort for ripeness and damage.
  3. Clean, grade and pack with origin traceability.

Tafel en terroir

Wortels op de kaart

Stad of dorp
Erfoud
Regio
Draa-Tafilalet

Tafel en terroir

Aan de Marokkaanse tafel

Keukenfamilie
Moroccan-traditional
foodDraa-Tafilalet

Regiokaart

Kook, proef of eet dit met een local

Er zijn nog geen partneraanbiedingen gekoppeld.

Biedt u een ervaring rond Boufeggous Dates aan, claim die dan in het partnerportaal.

Erfoud