Black and white aerial view of bustling fishing market in Essaouira, Morocco.
At the Moroccan table
Its defining character is port-linked fish and shellfish chosen by weight or plate and cooked near the harbour.
Description And serving traditions
What separates Essaouira Seafood Grill here is port-linked fish and shellfish chosen by weight or plate and cooked near the harbour.
Ingredients and raw materials
- fresh seafood
- chermoula herbs and spices
- lemon
- olive oil
- salt
식탁과 떼루아
지도 위의 뿌리
- 도시 또는 마을
- Essaouira
- 지방
- Marrakech-Safi
식탁과 떼루아
모로코의 식탁에서
- 요리 계통
- Moroccan-traditional
지역 지도
현지인과 함께 요리하고 맛보고 먹어보세요
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