Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.
At the Moroccan table
Its defining character is a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.
Description And serving traditions
Boufeggous Dates centers on a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.
Ingredients and raw materials
- seasoning
How it is made
- Harvest within the local seasonal window.
- Sort for ripeness and damage.
- Clean, grade and pack with origin traceability.
식탁과 떼루아
지도 위의 뿌리
- 도시 또는 마을
- Erfoud
- 지방
- Draa-Tafilalet
식탁과 떼루아
모로코의 식탁에서
- 요리 계통
- Moroccan-traditional
지역 지도
현지인과 함께 요리하고 맛보고 먹어보세요
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Erfoud
- Fossil and Geology Experiences
Fossil and Geology Experiences takes place around Erfoud, National.
- Erfoud
에르푸드는 에르그 셰비 사구 이전의 마지막 진짜 마을이다 — 타필랄레트 오아시스 가장자리의 화석과 대추야자 마을로, 사막이 본격적으로 시작되고 가게들이 가을 대추야자 수확과 함께 공룡보다 오래된 암모나이트를 판다. 프랑스가 행정 전초지로 지은, 메르주가로의 약 사십 분 동쪽 행정을 위한 실용적 보급 기지다. 주변 야자림은 수 킬로미터로 뻗으며, 먼지에 닿는 녹색이 된다.
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