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Fried Calamari and Fish
宋家私房菜 Sung's Kitchen (03) 9329 2636 118 Franklin St Melbourne VIC 3000 sungskitchen.com.au/ Photos: - [ 菊花鱼 Chrysanthemum Fish] - [ 西湖鸭 Westlake Duck] - delicious duck with a smokey flavour and a swee
At the Moroccan table
Its defining character is casual Mediterranean or Atlantic seafood served in ports, beach towns and family restaurants.
Description And serving traditions
What separates Fried Calamari and Fish here is casual Mediterranean or Atlantic seafood served in ports, beach towns and family restaurants.
Ingredients and raw materials
- fresh seafood
- chermoula herbs and spices
- lemon
- olive oil
- salt
Mesa y terruño
Raíces en el mapa
- Ciudad o pueblo
- Al Hoceima
- Región
- Tangier-Tetouan-Al Hoceima
Mesa y terruño
En la mesa marroquí
- Familia culinaria
- Moroccan-traditional
Mapa de la región
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