Panorama of Taza city, view from the southwest, from Ave Bir Anzaren in the old city, Taza Province, Fes-Meknes region, Morocco
Historia
Fez es la más antigua de las medinas vivas — nueve mil callejones donde el llamado a la oración resuena en muros anteriores a la imprenta, y los curtidores siguen trabajando las piletas como hacían hace mil años. Alberga Al-Qarawiyyin, fundada en 859 y la universidad en funcionamiento más antigua de la Tierra, y no actúa para los turistas. El laberinto es el punto: perderse en Fez el-Bali es estar en la ciudad como se debe.
Este es el corazón espiritual e intelectual de Marruecos, para el viajero que prefiere la profundidad a la comodidad. No es para quien rehúye el calor en pleno verano, ni para quien necesita una cuadrícula. Contrata un guía local con licencia por un día — no encontrarás las curtidurías solo, y no deberías intentarlo.
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Detente en el umbral de lo que a menudo se llama la universidad en funcionamiento más antigua del mundo: una mezquita-universidad cuya enseñanza ha corrido, por tradición, desde el siglo IX.