Explore the serene beauty of a palm oasis under the clear summer sky in Morocco's desert.
At the Moroccan table
Its defining character is a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.
Description And serving traditions
Boufeggous Dates centers on a prized Moroccan date variety associated with Tafilalet oases and autumn harvest markets.
Ingredients and raw materials
- seasoning
How it is made
- Harvest within the local seasonal window.
- Sort for ripeness and damage.
- Clean, grade and pack with origin traceability.
Tafel und Terroir
Wurzeln auf der Karte
- Stadt oder Ort
- Erfoud
- Region
- Draa-Tafilalet
Tafel und Terroir
An der marokkanischen Tafel
- Küchenfamilie
- Moroccan-traditional
Regionalkarte
Mit Einheimischen kochen, probieren oder essen
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Weiter entdecken
Erfoud
- Fossil and Geology Experiences
Fossil and Geology Experiences takes place around Erfoud, National.
- Erfoud
Erfoud ist die letzte echte Stadt vor den Dünen des Erg Chebbi — eine Fossilien- und Dattelstadt am Rand der Tafilalet-Oase, wo die Wüste ernsthaft beginnt und die Läden Ammoniten verkaufen, die älter sind als die Dinosaurier, neben der herbstlichen Dattelernte.
- Medjool Dates
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- Erfoud to Merzouga: road guide
The road between Erfoud and Merzouga uses a single physical road segment.
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Jorf in the Tafilalet is a water-heritage and oasis town associated with khettara systems, palm landscapes and roads near Erfoud and Errachidia. Jorf Tafilalet adds a distinct layer to Draa-Tafilalet: not only a point on the map, but a base, stop or local setting that changes how nearby itineraries are planned.