A slice of chicken pastilla.
At the Moroccan table
Its defining character is a layered festive pie balancing poultry, almonds, eggs, spice, crisp pastry and powdered sugar.
Ingredients and raw materials
- warqa pastry
- chicken
- onion
- eggs
- almonds
- cinnamon
- sugar and spices
How it is made
- Adjust seasoning and texture gradually.
Stůl a terroir
Kořeny na mapě
- Město nebo obec
- Fes
- Region
- Fes-Meknes
Stůl a terroir
U marockého stolu
- Kuchyňská rodina
- Moroccan-traditional
Mapa regionu
Pod vedením místního člověka uvařte, ochutnejte nebo snězte
Zatím nejsou připojeny žádné nabídky partnerů.
Pokud nabízíte zážitek spojený s Chicken Pastilla, přihlaste se k němu v partnerském portálu.
Objevujte dál
Fes
- Fes Brass and Copper Workshop Visit
Fes Brass and Copper Workshop Visit focuses on small-group artisan demonstration with buying etiquette and workshop consent.
- Fès
Fès je nejstarší z živých medin — devět tisíc uliček, kde se volání k modlitbě odráží od zdí starších než knihtisk a koželuzci stále pracují v jámách jako před tisícem let.
- Couscous Tfaya
The culinary identity of Couscous Tfaya rests on sweet-savoury couscous finished with caramelised onions, raisins, cinnamon and meat.
- Fes Festival of Sufi Culture
Fes Festival of Sufi Culture is a spiritual culture festival recurring series based in Fes and connected to Fes-Meknes. The event is defined by Sufi thought, music, lectures, rituals and cultural dialogue in Fes.
- Arriving in the Fès medina with luggage
Fes needs a service record that solves a real geometry problem: vehicles stop outside much of the historic core, while lodgings and attractions may lie beyond slopes, steps and narrow unpaved lanes.
- Fes Craft Immersion in 5 Days
One city, multiple workshops and buyer-education blocks replace a rushed imperial circuit.